春天是孩子長(zhǎng)高季，建議孩子多吃八道營(yíng)養(yǎng)菜，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，健康長(zhǎng)高食鹽|食材|補(bǔ)鈣

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

大家好，這里是邱哥說(shuō)美食，每天分享好吃的家常菜。春天不僅是萬(wàn)物復(fù)蘇、氣候回暖的季節(jié) ，也是孩子們長(zhǎng)身高、促發(fā)育的季節(jié) 。建議孩子們?cè)诒３诌m當(dāng)?shù)纳眢w鍛煉的同時(shí) ，多曬曬太陽(yáng) ，多吃一些含鈣、含鐵高的食物，促進(jìn)骨骼發(fā)育和氣血運(yùn)行，加速對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，健康發(fā)育長(zhǎng)高個(gè) 。所以，我今天整理了八道適合孩子多吃的營(yíng)養(yǎng)菜，建議家長(zhǎng)們常給孩子們安排上，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，幫助孩子健康發(fā)育長(zhǎng)身高。接下來(lái) ，我分享一下這八道營(yíng)養(yǎng)菜的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
一、照燒雞腿肉
食材準(zhǔn)備：雞腿、蒜末、黑胡椒粉、蜂蜜。
做法流程：
1.雞腿去骨清洗干凈，然后放入大碗中，接著加入蒜末、黑胡椒粉、料酒和食鹽，再抓拌均勻，腌制二十分鐘備用。
2.調(diào)制醬汁，取碗加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蠔油、一勺蜂蜜和小半碗清水，再攪拌均勻即可。
3.熱鍋燒油，油熱以后，放入腌制好的雞腿肉油煎，煎至雞腿肉兩面金黃后，再淋入調(diào)好的醬汁一起燜煮。
4.燜干湯汁后，把雞腿肉盛出切小塊擺盤，即可開(kāi)吃。
二、腐竹牛腩煲
食材準(zhǔn)備：牛腩、腐竹、桂皮、八角、香葉、冰糖、姜片、蒜米、腐乳、柱候醬、黑胡椒碎。
做法流程：
1.牛腩切成小塊清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，接著加入料酒、姜片和蔥段去腥，煮開(kāi)以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分備用。
2.調(diào)制醬汁，取碗加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺柱候醬、一塊腐乳、少許的黑胡椒碎和食鹽，再攪拌均勻即可。
3.準(zhǔn)備好腐竹和其它配菜，再砂鍋燒油，油熱以后，放入姜蒜爆香，然后加入焯好的牛腩一起翻炒出香葉，接著淋入調(diào)好的醬汁和冰糖、桂皮、八角、香葉，倒入適量的清水一起燜煮。
4.燜煮四十分鐘后，再加入泡軟的腐竹一起燜煮十分鐘收汁，即可出鍋開(kāi)吃。
三、包菜炒雞腿
食材準(zhǔn)備：雞腿、包菜、蒜末。
做法流程：
1.雞腿去骨去皮清洗干凈，然后切成小塊，放入大碗中，接著加入適量的淀粉、料酒、生抽、蠔油和花生油，再抓拌均勻，腌制二十分鐘備用。
2.清洗包菜，然后切成小塊備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入腌制好的雞腿肉煸炒油煎，煸炒至雞腿肉熟透后，再加入蒜末一起翻炒均勻。
3.炒出香味以后，再加入包菜一起翻炒，接著放入適量的食鹽和雞精提鮮，然后繼續(xù)翻炒均勻入味。
4.炒至包菜斷生以后，即可出鍋開(kāi)吃。
四、西蘭花炒牛肉
食材準(zhǔn)備：牛肉、西蘭花、黑胡椒粉、蒜末。
做法流程：
1.牛肉清洗干凈，然后切成小塊，放入大碗中，接著加入適量的淀粉、生抽、蠔油和花生油，再抓拌均勻，腌制十分鐘備用。
2.西蘭花切成小朵清洗干凈，再起鍋燒水，水燒開(kāi)之后，放入西蘭花焯煮三分鐘，接著撈出瀝干水分備用。
3.切好蒜末，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入牛肉煸炒，煸炒至牛肉六成熟，再加入蒜末一起翻炒均勻，炒出香味。
4.然后加入焯好的西蘭花一起翻炒，再加入適量的食鹽和蠔油調(diào)味提鮮，最后繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開(kāi)吃。
五、毛豆炒肉末
食材準(zhǔn)備：毛豆、瘦肉、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.瘦肉清洗干凈，然后剁成肉末，放入大碗中，接著加入料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制十分鐘備用。
2.毛豆清洗干凈，然后起鍋燒水，水燒開(kāi)之后，放入毛豆焯煮三分鐘左右焯熟，接著撈出瀝干水分備用。
3.切好蒜末和小米辣，再熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末和小米辣爆香，接著倒入腌制好的肉末一起翻炒均勻，炒出香味。
4.炒至肉末變色后，再加入焯好的毛豆一起翻炒，接著加入適量的食鹽、生抽和蠔油調(diào)味提鮮，然后淋入少量的清水一起燜煮三分鐘，最后再大火翻炒收汁，即可出鍋開(kāi)吃。
六、冬瓜蝦滑湯
食材準(zhǔn)備：大蝦、冬瓜、姜絲、蔥花。
做法流程：
1.大蝦去除蝦殼和蝦線，然后清洗干凈，接著再將蝦仁剁成蝦滑放入大碗中，再加入適量的淀粉、食鹽和料酒抓拌均勻，腌制二十分鐘備用。
2.冬瓜去皮清洗干凈，然后去除瓜瓢切薄片備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入姜絲爆香，再倒入冬瓜一起翻炒均勻，炒出香味。
3.然后往里加入適量的清水大火煮開(kāi) ，接著轉(zhuǎn)中小火燉煮五分鐘，接著把腌制好蝦滑揉成蝦丸放入湯汁中煮熟。
4.最后再加入適量的食鹽調(diào)味，然后撒入一把蔥花點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開(kāi)吃。
七、黨參黃芪鴿子湯
食材準(zhǔn)備：黨參、黃芪、當(dāng)歸、桂圓肉、紅棗、鴿子、姜片、蔥段、枸杞子。
做法流程：
1.鴿子剁成大塊清洗干凈，然后放入大碗中，接著加入姜片、蔥段和沒(méi)過(guò)鴿子的溫水一起浸泡半個(gè)小時(shí)去腥，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.清洗干凈黨參、黃芪、當(dāng)歸、桂圓肉和紅棗，然后一起放入燉鍋中，記得把紅棗的內(nèi)核去除。
3.往燉鍋中加入一塊姜片，倒入適量的清水，再中小火燉煮兩個(gè)小時(shí) 。
4.最后加入適量的食鹽調(diào)味，然后撒入一把清洗干凈枸杞子點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開(kāi)吃。
八、海底椰土雞栗子湯
食材準(zhǔn)備：海底椰、土雞、栗子、紅棗、枸杞子、姜片、蔥段。
做法流程：
1.土雞剁成小塊清洗干凈，然后放入大碗中，接著加入姜片、蔥段和適合的熱水一起浸泡半小時(shí) ，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.栗子去殼清洗干凈，然后和海底椰、紅棗一起清洗干凈，記得把紅棗內(nèi)核去除。
3.接著往里加入兩塊姜片，倒入適量的清水，再中小火燉煮兩個(gè)小時(shí) 。
【春天是孩子長(zhǎng)高季，建議孩子多吃八道營(yíng)養(yǎng)菜，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，健康長(zhǎng)高】4.最后往里加入適量的食鹽調(diào)味，撒入一把清洗干凈的枸杞子點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開(kāi)吃。

欧美国产高清污视频在线观看-欧美久久综合九色综合-国产黄色自拍网站在线-国产三级精品三级在专区精-97中文字幕一区二区-大吊操白虎学生妹逼-精品久久久久亚洲综合网-青青草原国产av一区欧美-国产在线一区二区三区在线

春天是孩子長(zhǎng)高季，建議孩子多吃八道營(yíng)養(yǎng)菜，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，健康長(zhǎng)高

猜你喜歡