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三月 ，我們送走了冬天 ， 迎來了春天 ，春暖花開 ， 氣溫宜人 ， 大自然到處是一片生機勃勃的景象 ， 這時人們卸下了厚重的冬裝 ， 換上了輕薄的春裝 。 春天不僅是大地回春的季節(jié) ， 也是重新開始減肥計劃的最佳時機 。 有句老話俗說：“三月不減肥 ， 四月徒傷悲” 。 由于冬季缺少運動 ， 再加春節(jié)期間放縱的吃喝 ， 相信不少人都會胖上幾斤吧 ，到了春季減肥也開始提上日程 。 “女為悅己者容” ， 誰不想自己又瘦又美呢？
說起減肥 ， 估計人人都是一把辛酸淚 ， 但看著200多斤的賈玲都能減掉100斤 ， 你還有什么理由不努力呢？想要減肥 ， 就要“邁開腿 ， 管住嘴” ， 安排合理運動 ，來提高身體代謝 ， 同時在飲食上要懂得忌嘴 ， 要避免太油膩的食物 ， 多吃些低脂肪、高纖維的蔬菜 ， 適量搭配上優(yōu)質(zhì)蛋白上的食物 ， 保證營養(yǎng)的均衡 ， 又有力氣減肥 。
下面就給大家分享一道家常小炒---木耳胡蘿卜炒韭菜 ， 是以韭菜和木耳搭配上少許胡蘿卜一起炒制而成。 韭菜有著“洗腸草”的美譽 ， 富含大量的粗纖維 ，常吃能清腸刮油 ， 幫助身體做大掃除 。 春天韭菜的最好吃 ， 正大量上市 ， 一清腸、二排毒、三養(yǎng)肝、四強免疫 ， 別錯過 。 而黑木耳也被稱為“腸道清潔工” ， 富含大量的膠質(zhì) ， 能清胃滌腸 。它倆搭配在一起炒 ， 鮮香又營養(yǎng) ， 好吃翻倍 ， 功效翻倍 ， 等于慢跑10公里 ， 肚子平了腰細(xì)了 ， 讓你瘦出一道“閃電” 。一起來看看這菜的具體做法吧 。
【木耳胡蘿卜炒韭菜】
原料： 韭菜 1把 黑木耳 1小把 胡蘿卜 半根 油鹽 適量
制作：1. 準(zhǔn)備好原材料； 2. 燒鍋水 ， 加入少許鹽 ， 將泡軟的黑木耳放進鍋中焯煮兩分鐘后撈出切成絲備用； 3. 燒熱鍋放入適量的油 ， 加入胡蘿卜絲進鍋煸炒幾下； 4. 加入黑木耳絲進鍋翻炒幾下； 5. 加入韭菜進鍋翻炒至微微發(fā)軟； 6. 最后加入少許鹽調(diào)味 ，翻炒均勻即可 。
7. 盛入盤中 。
小貼士：1、黑木耳提前用冷水泡軟 ，再放入鍋中焯煮兩分鐘后切成絲備用； 2. 先炒胡蘿卜絲 ， 胡蘿卜用油煸炒更利于胡蘿卜素的吸收； 3. 韭菜很易熟 ， 放入韭菜后要大火快炒 ， 避免營養(yǎng)的流失 。
【春天遇到這菜我從不放過，才2元錢1斤，隨手一炒，鮮香下飯又解饞，好吃不長胖】
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