北京小伙給父母做的晚餐火了，網友：羨慕嫉妒，閨女沒法要了豆角|豬肉|香腸

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北京小伙給父母做的晚餐火了，網友：羨慕嫉妒，閨女沒法要了
我和寶爸剛念叨完大兒子有些日子沒回來了，估計是單位太忙，有點想他了。不禁念叨，兒子下午三點多就回來了，和女朋友兩個，還拎回來好多吃的用的。我和寶爸一看孩子回來了，趕緊準備下廚，兒子攔著我們說，每次回來都是父母做飯挺辛苦的，他都這么大了，也該享享他的福了，這頓晚餐他親自下廚，我們老兩口坐等吃現成的就行。
說不感動都是假的，以前一直羨慕別人有閨女，我家只有兩個臭小子，現在看來男孩子也不錯，是個暖男。兒子特意買回來一些熟食，說晚飯跟他老爸好好喝點。做飯的時候我尋思著進廚房看看，兒子把我推了出來，說有女朋友打下手就足夠了，說話間還把給我買的栗子拿出來，讓我邊吃邊等，把我幸福的呀，都有點想掉眼淚了！兒子做了3道菜，買了3個菜，我大約算了一下，成本130元左右，下酒下飯的安排得齊全，不禁感嘆兒子真是長大了，懂事了，做菜也算得到了家里的真傳，味道都不賴。
我把兒子做的這桌晚餐往出一曬，網友們嗖嗖地點贊，其實評論也不少。有的說：菜好，兒子更好。也有的說：這小伙太好了，有女朋友嗎？還有網友說：羨慕嫉妒，這樣一對比，家里的閨女沒法要了！

大家來瞧瞧我們這北京小伙給父母準備的晚餐咋樣：老天橋扒雞，鹵豬口條，香腸，豬肉燉干豆角，涼拌豆腐絲，回鍋肉，主食是米飯。兒子回來得巧，剛好我蒸了包子，喜歡啥就吃啥。
兒子平常很喜歡下廚，有啥不懂的或者做不明白的就視頻我和寶爸，廚藝提升得很快。兒子說本來打算全都自己做，但考慮到我們老兩口平常不怎么出去買著吃，就讓我們換換口味。寶爸感嘆兒子長大了，孝順，結果小兒子在一邊有點嫉妒了，說等他掙錢了比哥哥還孝順，總給我們做好吃的！

老天橋扒雞。要不說大兒子是暖男呢，知道我喜歡這家的扒雞，特意跑挺遠去買。本來我都減肥半個月了，看著兒子這份心意，也沒少吃，減肥的事第二天再說，以免掃了大家的興，也不想看兒子失望。

鹵豬口條。大兒子特意給他老爸買的下酒菜，把他老爸美壞了。記得我家老媽曾經跟我說過，孩子小的時候覺著累，等他們都長大了，父母也能享福了，這一刻，我覺著這話太對了。
吃飯的時候，大兒子特意給弟弟夾了幾塊豬口條，小兒子邊吃邊問啥是口條？當聽到是豬舌頭的時候立馬不動筷了，看著他直皺眉頭，把我們樂的呀，這是被嫌棄了？

香腸。喝酒的時候配點香腸貌似也不錯！有的時候即使愛下廚，也不是啥都得去學，中國美食博大精深，要想每一樣都會做，那是不可能的，所以沉浸下來，盡管吃就是。就比如大兒子買的扒雞，自己家也根本做不來那個味兒，吃現成的就好。

豬肉燉干豆角。兒子回姥姥家時帶回來的干豆角，參考了我之前的食譜復刻了一把，一次就成功了，味道也不錯。
做干豆角，首先需要處理的是先把干豆角變軟，小竅門是燒半鍋開水，立馬倒入干豆角，關火，蓋上蓋子燜10分鐘，豆角軟乎乎，入菜的時候也會節省時間。
做法很簡單，先把帶皮肥瘦豬肉切成塊，下鍋炒到發黃吐油，放蔥姜和八角炒香，加料酒去腥，放醬油調色，倒入沒過食材的水，燉半小時，豆角絲沖洗一遍后下鍋，加鹽調味，接著燉12分鐘，加入蒜末，關火出鍋。

拌干豆腐絲。北京這邊喜歡吃高碑店的豆腐絲，是已經鹵好的，味道咸香。
拌豆腐絲很簡單，把黃瓜切絲入盆，豆腐絲揪成段放入，最后切一些蔥絲、干辣椒掰開碼上，燒一些熱油澆上，激出香味。拌的時候放熟花生米、味精、少許鹽，拌勻即可上桌。

回鍋肉。上次大兒子回來就喜歡這道菜，本來寶爸說他做，結果下廚的變成了兒子。這菜一上桌，瞧這賣相，真是青出于藍而勝于藍呀，我感覺比寶爸做的還好。
做回鍋肉，需要準備的食材是帶皮五花肉，蒜苔。先把豬肉下鍋煮半小時，撈出后不燙手的時候切略薄的片。鍋里加少許植物油，下入肉片炒到有點打彎、吐油，鏟出。鍋里加入郫縣豆瓣醬和豆豉炒出紅油，加少許生抽提色，倒入肉片，加2小匙清水燒一下，讓肉片回軟一些，加蒜苔、少許鹽，小火炒到蒜苔起皺，關火出鍋。
你覺得北京小伙為父母做的這一桌晚餐咋樣？
感謝閱讀！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支持與關注，與鍋碗瓢盆交手三十年，用最簡單的食材做出最美的味道！喜歡三五好友相聚，鼓搗一些拿手好菜，也會分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面點，湯羹、節氣民俗。喜歡我的文章可以動動你的小手分享出去，歡迎常來哦，我在這里等你。原創文章，碼字不易，禁止盜用。
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北京小伙給父母做的晚餐火了，網友：羨慕嫉妒，閨女沒法要了

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