【夏至節氣吃什么傳統食物 夏至節氣吃什么食物好】

1、夏至吃的傳統食物有：涼面、麥粥、夏至羹、餛飩、熱面等 。過去老北京有夏至吃涼面的習慣，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃、促進食欲 。無錫人在夏至這一天，早餐會吃麥粥能有效緩解“苦夏”時的食欲不振 。長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸 ， 名為“夏至羹” 。
2、夏至是二十四節氣之一，每年公歷6月21日或22日視太陽運行至黃經90度為夏至，此時太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線 ， 北半球的日照時間最長 。夏至之后 ， 陰氣始生，陽氣開始衰退 。“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏” 。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來 ， 但還不是最熱的時候 ， 夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了 。
3、中國古人將夏至分為三候：一候鹿角解，二候蟬始鳴 ， 三候半夏生 。夏至還是民間重要的傳統節日——“夏至節” 。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃面條、食粽子等習俗 。夏至除了注意消暑解渴外，情緒上應該盡量平靜，同時注意睡眠 。天氣炎熱 ， 人體新陳代謝加快，應適度降低運動強度 。

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