1、臥放
【怎么儲(chǔ)存葡萄酒 怎樣存放葡萄酒比較好】臥放葡萄酒是為了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸，使軟木塞保持濕潤(rùn)，這樣就不會(huì)讓外面的空氣因?yàn)檐浤救母稍锒c酒液接觸到 ， 導(dǎo)致葡萄酒的變質(zhì) 。
2、溫度
存放葡萄酒對(duì)溫度的要求還是挺高的，理想的溫度在13度左右 。溫度最好保持 ， 在家里要達(dá)到這樣的溫度要求有點(diǎn)困難，所以我們只要把葡萄酒保存在避光、陰涼的地方就好了 。
3、濕度
葡萄酒存放的理想濕度是70%-80% 。軟木塞的一端有酒液濕潤(rùn)另一端太干燥還是會(huì)使葡萄酒變質(zhì) 。所以適合存放在地下室或者床底下等陰暗潮濕的地方 。
提示：如果家中沒有合適的地方存放，可將紅酒直立放入冰箱保存，可保存1-2周 。
4、避光
貯酒的環(huán)境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質(zhì)，特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道 。
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