
1、先把豆角洗干凈,切成段,五花肉切成塊,胡蘿卜丁切丁備用 。
2、油鍋熱后放入蔥姜蒜 , 再下五花肉塊翻炒均勻 , 肉幾成熟后加料酒和醬油,等肉上色后加入溫水燒開 。
3、把胡蘿卜丁和豆角放入鍋中,中火加鍋蓋開始燜二十分鐘 。
4、最后加適量鹽,把面條鋪平在菜上,再加蓋燜幾分鐘 。
5、最后收汁出鍋,可根據(jù)自己的喜歡加入辣椒 。
【家常豆角最好吃的做法 家常豆角最好吃的做法視頻】6、豆角燜面是一道家常主食,它打破了以往炒面和煮面的形式,以燜鍋的形式結(jié)合,這樣做好的面味道入味 , 豆角軟糯且富含營養(yǎng)成分,不失為一道美味的主食 。
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