
1、把土豆擦成土豆絲,不要太長,要短的 。
【土豆做好吃的餅怎么做 土豆如何做餅好吃】2、加一點鹽、黑胡椒碎,放入雞蛋拌勻,之后把適量的面粉放進去,不能太多,否則可能干了,再加入蔥花拌勻 。
3、用平底鍋,倒入一點油,加熱到微熱 , 改為中小火,倒入一點土豆絲面糊,用勺子把面糊壓扁,攤的要小一些,煎到兩面金黃色就做好了 。
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