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前些天 , 有網(wǎng)友分享了自己在日本駕校的悲慘遭遇 。
原本為了便宜 , 想要在淡季學(xué)車 , 可食堂的飯量 , 卻成功將他“創(chuàng)飛” 。
圖中的伙食 , 讓不少人紛紛皺起了眉頭:
這是正餐?這真的不是點(diǎn)心么?
有網(wǎng)友更是評(píng)論道:
“海底撈的配菜都比這豐富 。 ”
無獨(dú)有偶 , 在其他高贊帖中 , 對(duì)日本人“小鳥胃”的吐槽可謂是一個(gè)接著一個(gè) 。
看到這兒 , 我不禁揉了揉自己圓潤的小肚子 , 頓覺心情復(fù)雜 。
事實(shí)上 , 日本人吃的少 , 早已不是什么秘密 。
從早年爆火的日劇《孤獨(dú)的美食家》中 , 我們便能從客人們的餐量中隱約窺見一二 。
再到后來 , 隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展 , 網(wǎng)友們分享的日本“袖珍”美食 , 更是讓人感慨不已 。
也難怪 , 最近幾年 , 人們總在嘴上念叨著“亞洲的三大奇跡” 。
不睡覺的韓國人 , 不買票的印度人;
還有 , 不吃飯的日本人 。
肥胖是“罪” , 真的不敢吃?。 ?
這些年 , 日本創(chuàng)下了一個(gè)另類的紀(jì)錄:
肥胖率最低(3.3%)的高收入國家 。
對(duì)于減肥一族來說 , 這一數(shù)據(jù)自然讓人羨慕不已 。
然而 , 為了達(dá)成目標(biāo) , 他們同時(shí)也付出了“慘重”的代價(jià) 。
早在2008年 , 日本便頒布了一項(xiàng)震驚世界的法令——“腰圍法” 。
對(duì)于40-74歲的人士 , 男性的腰圍不得超過85厘米 , 女性則不可超過90厘米 。
【為什么日本人全世界最瘦?去了日本后,被他們的真實(shí)飯量驚呆了!】否則 , 將面臨警告、罰款、甚至離職的懲罰 。
試問 , 有這么一條“變態(tài)”的規(guī)定在頭上懸著 , 誰還敢隨便放縱?
于是 , 大批的官員和企業(yè)高管帶頭減肥瘦腰 , 在節(jié)食和運(yùn)動(dòng)的組合拳下 , 幾個(gè)月瘦十來公斤壓根兒不在話下 。
如果說這些針對(duì)中年人的政策尚且有些心狠 , 那么對(duì)于中小學(xué)生的飲食 , 當(dāng)?shù)馗秋@得尤為重視 。
每到中午 , 學(xué)校便會(huì)給學(xué)生送來“定食” , 而這些菜品的種類、熱量還有營養(yǎng)都經(jīng)過了嚴(yán)格的計(jì)算 。
通過觀察他們的午餐 , 我們不難發(fā)現(xiàn) , 小孩子的飯量 , 的確也不是很多 。
再加上這些年 , 日本的物價(jià)一直在噌噌上漲 , 一顆大白菜都得賣上400日元(折合人民幣18元) , 這也使得他們逐漸捉襟見肘 。
種種因素之下 , 日本的飲食進(jìn)入“低欲望”模式 , 也就不奇怪了 。
日本同樣不乏大胃王
然而 , 俗話說得好:
不要刻板印象 。
在日本 , 同樣不乏大胃王 。
就拿最有名的相撲運(yùn)動(dòng)員來說吧 。
對(duì)于他們而言 , 輕松吃到300斤并不是什么難事兒 , 縱觀他們的伙食 , 那可真的是膩得慌 。
傳聞 , 每名相撲運(yùn)動(dòng)員一天要攝入近20000卡路里的熱量 , 普通人沒個(gè)三五天 , 還真的吃不過人家一頓 。
而近十幾年 , 隨著直播行業(yè)的興起 , “大胃王”吃播也成了一條極其內(nèi)卷的賽道 。
這些國內(nèi)飽受爭(zhēng)議的視頻內(nèi)容 , 在日本卻挺受歡迎 。
而某些飯店 , 同樣推出了所謂的“海吃套餐” 。
什么無限加的牛肉 , 兩倍份的拉面 , 還有超大塊的叉燒 , 這些都和咱們印象中的日本“小鳥胃”截然不同 。
更別說有視頻曾經(jīng)分享和日本的朋友品嘗西安美食的經(jīng)歷 。
視頻里的小哥 , 吃得可真是香啊 。
由此可見 , 吃貨是不分國界的 。
在美食面前 , 很少有人能保持矜持 。
國富民強(qiáng)的年代 , 當(dāng)以飽滿為美
其實(shí) , 一個(gè)地方的飲食和文化總是息息相關(guān)的 。
在日本的審美觀點(diǎn)中 , “侘”和“寂”占了很大一部分 。
簡(jiǎn)單來說 , 就是喜歡殘缺和節(jié)制 , 反映在飲食上 , 便是“小鳥胃” 。
誠然 , 這種審美觀會(huì)有一部分人喜歡 , 但是在咱們中國 , 崇尚“圓滿” , 才是主流的審美 。
無論是那些大氣磅礴的建筑 , 還是波瀾壯闊的詩詞 , 其實(shí)都是飽滿美的體現(xiàn) 。
而在飲食上 , 咱們中國人也是特別有講究 。
就拿每年最為隆重的年夜飯來說吧 。
一道完整的年夜飯 , 熱菜必須包含一條完整的魚 , 象征“年年有余” 。
冷盤部分 , 紅蘿卜與柑橘必不可少 , 寓意“紅火”與“吉利” 。 炒青菜則寓意“親熱” , 豆芽菜形似如意 , 象征“吉祥如意” 。
而全雞全鴨更是“十全十美”的象征 。
這些菜肴不僅美味 , 更蘊(yùn)含了深厚的文化內(nèi)涵 。
而要說到中國的美食 , 則算得上是享譽(yù)世界 。
西北的燒烤 , 西南的火鍋 , 東北的肉食 , 江南的糕點(diǎn)……
任誰來 , 都很難抵得過這般誘惑 。
這一道道老百姓餐桌上的美食 , 同樣也是我們發(fā)展的結(jié)果 。
對(duì)于老一輩人來說 , 一碗豬油拌飯、一掛素面 , 再偶爾吃上幾片肉 , 便已經(jīng)是一道美味 。
而如今 , 隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展 , 人們的飲食變得愈發(fā)多樣化 , 甚至為了外地的美食進(jìn)行一場(chǎng)“特種兵旅游”也是常有的事 。
所以你看 , 做一名“吃貨” , 其實(shí)也是一種幸福 。 我們其實(shí)大可不必因?yàn)槌缘枚喽械浇箲] 。
因?yàn)?, 在這個(gè)國家富強(qiáng)的時(shí)代 , 飽滿和大氣 , 才是最美的狀態(tài) 。
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