
1、準備好的布丁粉,白糖,開水攪拌均勻(一定要用開水) 。
2、倒入鍋中,中小火邊倒邊攪拌一分鐘后關火繼續攪拌30s 。
3、倒入容器 , 用勺子刮去表面泡面,常溫放置,待凝固后就可以食用啦 。
4、“布丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍” 。廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等,常見制法包括焗、蒸、烤等 。
【精致布丁做法 超簡單的布丁做法】5、狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍 。在英國,“布丁”一詞可以代指任何甜點 。
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