在眾多柚子產(chǎn)地中，有5個(gè)比較出名的地方，廣西、福建、廣東、重慶、福建，分別產(chǎn)沙田柚、琯溪蜜柚、梅州金柚、梁平柚、文旦柚，不同品種的柚子口感各異，但都各有特色 。
廣西容縣沙田村（沙田柚）
沙田柚是我們最常見到的柚子品種之一，雖說在多個(gè)地方均有種植，但它的發(fā)源地卻在廣西的沙田村，距今已有200多年的歷史 。
成熟后的沙田柚，果皮呈現(xiàn)鮮黃色 ， 底部還有類似金錢狀的印環(huán)標(biāo)記，人們也習(xí)慣稱此為“金錢印” 。沙田柚里還有酸柚和甜柚之分，前者形狀多為圓球形，后者形狀多為梨形 。甜柚的果糖含量較高，吃起來是肉厚汁多，非常甜 。



福建漳州平和縣（琯溪蜜柚）
平和縣 ， 位于福建省漳州市，被譽(yù)為“中國(guó)琯溪蜜柚之鄉(xiāng)” 。清朝乾隆時(shí)期，琯溪蜜柚是非常重要的朝廷貢品 。如今，琯溪蜜柚也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。
福建平和縣的年均氣溫在21度左右，氣候溫和 ， 土壤肥沃，降雨量充足，且山區(qū)晝夜溫差較大 ， 因此產(chǎn)出來的琯溪蜜柚，皮薄肉厚，吃起來清甜爽口，殘?jiān)^少 ， 酸味不是很明顯，可以說口感是非常好 。



廣東梅州（梅州金柚）
梅州位于廣東省東北部，屬于南亞熱帶和中亞熱帶氣候區(qū)的過渡地帶，全年日照充足，降雨量充沛，且土壤多為紅壤土，非常適合柚子的生長(zhǎng) 。
這里產(chǎn)的梅州金柚 ， 個(gè)頭較大，成熟后果皮呈鮮黃色，果肉爽口 ， 吃起來有甜甜的蜜味，且殘?jiān)^少 。因?yàn)槟瓦\(yùn)輸、耐存放的原因，梅州金柚還被稱作“天然罐頭”，據(jù)說有人試過放半年都沒壞 。



重慶梁平區(qū)（梁平柚）
梁平區(qū)位于重慶的東北部 。這個(gè)地方的季風(fēng)氣候比較明顯，四季分明，日照要偏少一些，比較適合梁平柚的生長(zhǎng) 。
梁平柚一般在每年的10月份開始成熟，它的個(gè)頭較大 ， 單果重量一般在2斤到3斤左右，里面的果肉呈淡黃色，吃起來又嫩又脆 ， 甜度較高，酸味較少，且果皮非常容易剝離 。
福建仙游（文旦柚）
文旦柚是福建莆田的四大名果之一 ， 主要產(chǎn)自福建省仙游縣的度尾鎮(zhèn)，因此又叫度尾文旦柚 。文旦柚一般是在每年的10月中旬后采摘 。度尾文旦柚的形狀比較扁，有點(diǎn)像個(gè)大秤砣 。
【有名又好吃的柚子產(chǎn)地及品種 柚子哪里的最好吃最正宗】它的果皮呈青黃色 ， 果肉質(zhì)地細(xì)嫩柔軟，里面的籽較少，吃起來汁水充足，香甜可口 。

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