1、按時(shí)到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù) 。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作 。
3、做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品 。
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺(tái)，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息 。
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、 點(diǎn)菜、巡臺(tái)、起菜、買(mǎi)單、送客等）的對(duì)客服務(wù)工作 。
【餐飲服務(wù)員工作內(nèi)容 餐飲服務(wù)員工作內(nèi)容是什么】6、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見(jiàn) ， 接受和處理客人的投訴并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報(bào) 。

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