有一句話說“冬吃蘿卜 ， 夏吃姜” ， 就可以知道冬天吃蘿卜有多大的好處了 ， 冬天干燥 ， 蘿卜剛好有滋潤作用 ， 所以 ， 冬天可以適當多喝一些蘿卜湯 。 下面一起來看看蘿卜燉排骨湯的做法 。 東西/材料 排骨、白蘿卜、姜、蔥、鹽、醬油、噴鼻油
操作方式 01 【蘿卜燉排骨湯的做法】籌辦好所有材料：排骨一根、白蘿卜一根、蔥適量、姜適量
02 白蘿卜削皮 ， 切當作滾刀狀 ， 備用 。
03 鍋里煮開半鍋水 ， 把排骨清洗清潔 ， 然后再放到開水中過一次水 。
04 姜切絲 ， 備用 。
05 把燙過水的排骨、蘿卜、姜絲 ， 一路放入湯鍋里 ， 插手適量的水 ， 用年夜火煮 。
06 年夜火煮開后 ， 把浮起來的泡沫給撇清潔 ， 然后再轉中火慢慢燉 。
07 燉一個小時 ， 看到蘿卜變透明之后 ， 就是可以了 ， 然后插手適量的鹽和蔥 ， 即可享受甘旨的蘿卜排骨湯了 ， 很甘甜 ， 喝了還想喝 。
（若是有時候 ， 可以燉兩個小時 ， 如許燉出來的蘿卜會加倍入味好吃哦 。 ）
08 噴鼻蔥切碎 。 插手適量的醬油、噴鼻油和少量的湯 ， 這個就是沾排骨吃的調味料了 ， 很甘旨哦 。
以上內容就是蘿卜燉排骨湯的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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