很多人都不了解古人的御寒方式,接下來跟著趣歷史小編一起欣賞 。
“綠蟻新醅酒 , 紅泥小火爐 。晚來天欲雪 , 能飲一杯無?”這是出自白居易先生曾經(jīng)寫的《問劉十九》,具體的內(nèi)容講的就是在冬天與別人一起吃火鍋 。我們都不需要具體了解其中的背景,就能感受到其中的樂趣,因?yàn)槎斐曰疱伳歉杏X爽上了天 。
看到這里可能很多人會(huì)產(chǎn)生疑惑,古代沒有空調(diào)、沒有暖氣 , 更沒有科技 , 那么人們是如何解決保暖的問題的呢?我們從詩句中可以看出來,古人似乎對于冬天并不恐懼 , 而且甚至有些享受,難道說古人的智慧真的有這么高嗎?

對此筆者給予的答案就是 , 古人的智慧是真的很過硬,他們在沒有科技的時(shí)代也找到了保暖的辦法,像白居易所說的冬天吃火鍋就是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié) 。
那么,古人的保暖技術(shù)到底有多厲害呢?帶著這個(gè)疑惑今天就和大家一起來聊一下,看完以后,估計(jì)很多人都會(huì)更加的敬佩我們的古人 。
一、保暖技術(shù)的開始
根據(jù)史書記載,最早的保暖技術(shù)應(yīng)該來自于商周時(shí)期 , 因?yàn)槟菚r(shí)候中國的氣候還比較寒冷,而且越是到嚴(yán)寒的時(shí)候 , 我們無法以足夠的衣物來進(jìn)行御寒,因此上層統(tǒng)治者與老百姓都在想盡辦法解決御寒之道 。
有學(xué)者認(rèn)為,最早的御寒之術(shù)來自于食物 , 古人曾經(jīng)找過很多在冬天專門飲用的驅(qū)寒和渾身發(fā)熱的飲食,在當(dāng)時(shí)來說起到了不錯(cuò)的效果 。
但是,伴隨著文明的進(jìn)步,我們的古人也在不斷的探索其他的途徑 , 按照史書的記載,這些途徑大約有三條,而且每一條途徑都發(fā)展出了很高的高度 。

那么,這些技術(shù)有哪些呢?
二、保溫杯
這其中的技術(shù)第一個(gè)要說的就是保溫杯,按照《中國通史》的記載,最早的保溫杯技術(shù)應(yīng)該來自于商朝時(shí)期 。因?yàn)槟菚r(shí)候青銅器格外的發(fā)達(dá) , 而且這些青銅器普遍性的有一個(gè)特點(diǎn),一個(gè)是能夠經(jīng)受高溫,另一個(gè)就是具有保溫的效果 。
例如,當(dāng)年的溫鼎、染卣和甗,就是保溫中的極品 。這些青銅器不僅可以很好的保存那些加熱過的酒菜,而且還能夠保存很長時(shí)間 。
除此以外,這中間的甗更加是精品中的精品,因?yàn)樗悬c(diǎn)類似于現(xiàn)代的火鍋,上面有我們需要使用的食物和湯汁,下面有專門的火焰進(jìn)行加熱 , 保溫效果極好,而且不會(huì)對食物有損壞 。現(xiàn)在博物館里面的這些物品堪稱是精品中的精品,每每去觀察都會(huì)感覺古人的智慧無窮,對于青銅器的認(rèn)知我們也上升到了一個(gè)更高的高度 。
除了商周時(shí)期的這些青銅器以外,再后來元明清時(shí)期也有非常了不起的記載,例如當(dāng)年的鄭和下西洋,就帶去了所謂的青花瓷保溫杯,這種保溫杯和現(xiàn)在的熱水瓶差不多,只不過材質(zhì)不同,而且當(dāng)時(shí)保溫效果也是非常好 。

按照明史記載,這些保溫技術(shù)曾經(jīng)流傳到了西亞地區(qū),引起了一場技術(shù)革命,可以說當(dāng)年中國關(guān)于保溫技術(shù)的發(fā)展達(dá)到了一個(gè)高潮 。憑借這樣的保溫技術(shù) , 我們在冬天不會(huì)吃到冷的東西 , 所以這是御寒的一個(gè)重要手段,再也不要擔(dān)心沒有熱水喝了 。
不過,這還只是一方面,另外一個(gè)方面更加受人矚目 。
三、吃火鍋御寒
既然古人已經(jīng)開發(fā)出了保溫技術(shù),而且還有了火鍋的最早的原型,那么怎么能夠少了火鍋呢?根據(jù)史書記載 , 最早的火鍋興盛應(yīng)該源自于曹魏時(shí)期,那時(shí)候曹操的人就已經(jīng)出現(xiàn)了火鍋 。
其實(shí),我們也可以理解在大冬天的時(shí)候,把這些保溫的技術(shù)進(jìn)一步擴(kuò)張,下面生著火上面放著食物,然后進(jìn)行各種各樣的優(yōu)秀的調(diào)味,那么火鍋就已經(jīng)出現(xiàn)了 。
不過,按照當(dāng)時(shí)的記載,曹魏時(shí)期沒有辣椒 , 因此古代沒有麻辣香鍋,只有所謂的火鍋清淡食物 。因此曹魏時(shí)期的火鍋能夠去寒也比較爽,但是沒有真正的快感,就好像喝可樂沒有被放了氣一樣 。
實(shí)際上,真正的火鍋感覺還是得要到唐王朝時(shí)期,雖然沒有辣椒,但是有辣子等等一些東西,因此火鍋?zhàn)兊酶幼屓诵臅缟疋以诖蠖斓臅r(shí)候格外有感覺 。開篇白居易寫的詩就是在大冬天吃火鍋有感而發(fā),可見唐王朝時(shí)期的火鍋驅(qū)寒是多么的讓人向往 。

而且 , 在后來歷史記載中,乾隆皇帝居然搞過一個(gè)“千叟宴”,據(jù)說當(dāng)時(shí)擺上來的火鍋就有上千個(gè),如此震撼的場景 , 真的和寒冷說拜拜了 。
不過 , 這些還未達(dá)到一個(gè)真正的高潮,接下來的歷史記載更加讓人驚嘆 。
四、火墻技術(shù)
事實(shí)上,這個(gè)火墻技術(shù)應(yīng)該是古代驅(qū)寒保溫的一個(gè)最高境界 , 顧名思義,其具體內(nèi)容就是,在墻壁和床之間進(jìn)行很厚的隔層打造,然后在里面進(jìn)行燃燒與熱氣的傳導(dǎo)過程 。這和現(xiàn)在很多北方的房屋構(gòu)造有點(diǎn)類似,只要住在這樣的房子里面,墻壁與床板都會(huì)比較溫暖,生活在其中根本就不會(huì)真的懼怕嚴(yán)寒 。
不過,關(guān)于火墻技術(shù)的起源,目前考古的發(fā)現(xiàn)是當(dāng)年的秦王朝 。據(jù)說當(dāng)時(shí)秦王朝就已經(jīng)似乎具備了這樣的手段,不過當(dāng)時(shí)似乎還不是很成熟 。
隨后到了漢王朝時(shí)期 , 漢朝的宮殿似乎普遍性的都沿用這一技術(shù),這也似乎是為什么我們看影視作品的時(shí)候,春夏秋冬似乎漢朝人穿的衣服都比較寬松的原因 。

到了唐宋年間,這種技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展,只要待在火墻的房屋結(jié)構(gòu)之中,就算不穿個(gè)棉襖,大家也能非常愉快的打牌聊天,這種感覺就算沒有空調(diào)也還是挺滋潤的 。
不過話又說回來 , 火墻技術(shù)一般花銷比較大,所以都是貴族特權(quán)與普通老百姓似乎沒有太大關(guān)系 。
那么,普通老百姓是否還有其他的手段呢?
五、普通老百姓的手段
按照歷史記載 , 老百姓其實(shí)也有自己的取暖之道 , 除了吃火鍋還有保溫杯以外,他們還研發(fā)了所謂的暖手爐和湯婆子 。暖手爐可以隨手帶在身邊,用來暖手的一個(gè)東西,做工非常的精巧,保溫效果極好,在宋代非常流行 。而所謂的湯婆子其實(shí)就是一種睡覺時(shí)暖床的東西,有點(diǎn)類似于我們現(xiàn)在的熱水袋,古人也運(yùn)用的很好,并且花銷并不是很大 。
所以從這些記載來看,古代人面對嚴(yán)寒的冬天,就算沒有足夠的保暖設(shè)施 , 也沒有空調(diào)也可以過得很滋潤,吃著火鍋唱著歌,然后躺在火墻里面抱著湯婆子,這感覺簡直不要太爽 。
小結(jié)
所以從這些歷史記載來看,古代人面對可怕的冬天,其實(shí)并不是特別的畏懼,我們會(huì)在自己的特定范圍內(nèi)想出解決之道 。每每看到這些歷史記載,筆者都會(huì)想起《人類簡史》中的一句話,人類是整個(gè)地球演化史以來最具有適應(yīng)性的生物 , 我們在有條件的時(shí)候可以懂得享受,在沒有條件的時(shí)候能夠創(chuàng)造條件來享受 。
而在這些人類之中 , 中國人更是其中的佼佼者,不管多困難的條件,我們都能殺出一條溫暖之路,5000年歷史浩浩殤殤,我們就是在這樣不斷的探索與發(fā)現(xiàn)之中實(shí)現(xiàn)了偉大的文明 。
所以真的,中國人必須要了解歷史,而中國人必須也要懂得歷史,因?yàn)橹挥卸脷v史,我們才會(huì)明白自己原來有多么厲害,只有這樣,我們才能更有勇氣的去開拓新的繁華與美好 。相比較于現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)常報(bào)道的,被老師罵了一句而跳樓的記載,個(gè)人覺得這樣的歷史更加能夠鼓舞人心 , 也更應(yīng)該讓我們所了解和熟悉 。
【古人的保暖技術(shù)到底有多厲害?御寒之術(shù)最早來源于哪里?】
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