紫砂壺的保養一般通稱為養壺 , 養壺的目的在于使其更能夠涵香納味 , 并使壺能煥發出本身渾樸的光澤 。 一把新壺從開始泡第一泡茶的時候就開始和你結緣了 , 你就得細心地呵護它 。 新壺顯現的光澤往往都較為暗沉 , 然而紫砂天生具有吸水性 , 倘若任其吮吸壺內的茶液 , 時間久了 , 便能使壺色光澤古潤 。 如果養壺的方式得當 就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術效果 。

想養好壺 , 首先要盡量選擇質地上乘的紫砂壺 。 那些低劣、殘缺之壺養得再好 , 終究也是殘缺 。 養壺還有外養與內養之說 , 只有內修外養 , 兼收并蓄 , 才能養出好壺 。 外養就是要勤泡茶、勤擦拭 。 泡茶時 , 壺的溫度較高 , 壺壁上的細孔會略微擴張 , 讓茶順勢吸附于壺壁之中 , 久而久之 , 壺 壁就逐漸生輝了 。 內養的關鍵是一壺不事二茶 , 因為紫砂壺有特殊的氣孔結構 , 善于吸收茶湯 , 一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來 , 否則相互混雜 , 幾無個性可言 , 養出來的壺品性也不見得高雅 。

【養壺必看 關于養壺的幾點建議】養壺最好用好茶 , 這樣養得快;用一般茶養也可以 , 只是養的時間就要長一些罷了 。 如果壺暫時不用 , 亦應將壺用清水洗凈 , 壺身內外擦干 , 使其不積濕氣 , 貯放在 空氣流通的地方 。 養壺是心急不得的 , 不然的話就會事倍功半 , 反而不得其所 。 養壺的每個細節都要細心 , 但每個細節也都可以成為一種享受 , 至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義 。
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