用糯米包裹肉丸子蒸出來香嫩可口 ， 孩子大人都適宜 ， 現在我給大家說一下我的做法 。 操作方式 01 糯米適量 ， 洗凈 ， 提前一個小時用水泡上 。
02 肉餡適量 ， 剁碎 ， 也可以選擇攪碎 ， 備用 。
03 蔥適量 ， 剁碎 。
04 胡蘿卜半根 ， 切當作碎丁 。
05 洋蔥適量 ， 切碎 。
06 茭瓜半根 ， 切碎 。
07 切好的材料和肉餡放在一路 ， 加點鹽 ， 醬油少許 ， 攪拌平均 。
08 將攪拌好的肉餡團當作丸子 ， 然后滾上一層泡好的糯米 。
09 鍋里加水 ， 將團好的丸子放上蒸 ， 蒸25分鐘即可 。
10 【怎么做糯米肉丸子！】
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