豆腐的營養價值很高， 做法很多， 煎炸燉煮烤炒等都非常好吃， 今天做一道麻辣豆腐， 適合吃了好幾天的清淡伙食的人食用 。 操作方式 01 將蔥洗清潔， 并切當作蔥花 。
02 將豆腐洗清潔， 家里面買的是手工豆腐， 稍微老一點的， 切當作小塊， 大要兩三立方厘米大小 。
03 在鍋里插手適量的油， 放入辣醬、姜末、蒜泥、花椒等爆噴鼻 。
04 爆噴鼻兩三分鐘之后倒入切好的豆腐 。
05 翻炒豆腐， 在鍋里面翻炒的時辰速度慢一點， 稍微煎一下 。
06 翻炒三四分鐘后， 所有的豆腐塊每一面都煎了一下， 放入適量的醬油 。
07 醬油炒勻之后， 插手適量的鹽（注重不要放太多， 辣醬和醬油都是咸的）， 在放入適量的花椒粉 。
08 【怎么做麻辣豆腐？】鹽和花椒粉都炒勻之后， 就起鍋了， 將蔥花撒到面上就可以了 。
以上內容就是怎么做麻辣豆腐？的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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