“中國茶文化”的開西湖龍井的沖泡方法山之作——讀陳文華教授《中國茶文化學》【“中國茶文化”的開山之作——讀陳文華教授《中國茶文化學》，王霞普洱茶】當今世界和平與發展已成為世界發展的主題 。 經濟全球化的趨勢中國茶葉排名不斷加快 ， 社會文化的多元化發展也呈現出豐富多彩的局面 ， 因此對文化問題的研究也隨之凸顯 。 在這種情況下 ， 中國各種人文學科茶葉機械的學者也從不同角度參與了文化問題的研究 。 陳文華教授責無旁貸 ， 將中國茶文化作為重點研究課題 。 寫《中國茶文化學》花了三年時間 ， 由天津完成 。

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