鍋包肉這樣做，酸甜可口，外酥里嫩很是美味哦！下面由小編分享一下做法吧！東西/材料 里脊肉，白糖，白醋，鹽，生抽，清水，淀粉，食用油，蔥姜，噴鼻菜
操作方式 01 起首我們在一個碗中倒入四勺白糖，三勺白醋，適量的鹽，一勺生抽，兩勺清水，攪拌平均做為料汁備用

02 接著我們將里脊肉切當作一元硬幣厚度的片備用




03 接著我們將切好的肉片放入一個碗中，插手半碗淀粉，年夜半碗清水，少許食用油，抓拌平均備用




04 然后我們在一個鍋中燒油，油溫五當作熱下入肉片，炸至定型撈出，等油溫升至八當作熱再次下入油肉片，炸至金黃酥脆撈出







05 接著我們在鍋中留少許底油，倒入調好的料汁，熬至粘稠放入炸好的肉片，放一些蔥姜絲，噴鼻菜，快速翻炒平均關火







06 【年夜菜系列之鍋包肉怎么做】最后盛入盤中，甘旨的鍋包肉就建造完當作啦！很是的甘旨哦！






以上內容就是年夜菜系列之鍋包肉怎么做的內容啦，希望對你有所幫助哦！

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