桑菊香豉茶取桑葉、菊花、香豉、梨皮各6克 , 加水煎湯取汁 , 代茶飲用 。 能清熱解表、潤肺止咳 , 適用于發熱、微惡風寒、頭痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴等癥 。
流感茶將貫眾、板藍根各30克和甘草15克用開水沖泡后代茶 , 每日一劑 。 此茶祛風、清熱、利咽 , 具有較強的抗流感病毒作用 , 清熱解毒功能良好 , 服用方便 。
防感冒瘟疫茶取板藍根、大青葉各50克和野菊花、金銀花各30克 , 同放入大茶缸中用沸水沖泡 , 片刻后飲用 , 代茶頻服 。 主要功效是清熱解毒 , 適用于預防流行性感冒 , 對于流行性腦炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染(尤其是病毒性感染)都有較好的預防作用 。
薄荷甘草茶生甘草3克放入砂鍋中 , 加水500毫升 , 煎沸10分鐘 , 再加薄荷少許 , 煮沸片刻 , 去渣取汁 , 加入白糖適量攪勻 , 晾涼后飲用 。 能清肺止咳、解毒利咽 , 適用于咳嗽、咽喉癢痛、聲音嘶啞等癥 。
魚腥草茶將魚腥草32克煎湯后溶入適量冰糖 , 代茶飲用 , 能清熱解毒、消癰 , 適用于熱毒壅肺之高熱不退、煩躁不安、口渴或胸悶、腹痛等癥 。
甜菊茶將菊花50克放入砂鍋中 , 加水2000毫升 , 煎煮25分鐘 , 稍涼后去渣取汁 , 加入蜂蜜適量 , 攪勻后飲用 。 此茶養肝、潤肺、明目、醒腦 , 適用于頭痛、眩暈、咽喉腫痛、便秘等 , 常飲可使人精神愉快 。
竹葉清心茶將淡竹葉15克、甘草10克同放入砂鍋中 , 加水800毫升 , 煎煮10分鐘后 , 加入薄荷3克 , 煮沸片刻 , 過濾取汁 , 待涼后加入適量白糖代茶飲用 。 此茶清心除煩 , 清暑祛濕 , 適用于暑熱、口渴心煩、小便赤黃等 , 屬夏日清暑涼茶 , 多飲有益 。
清肺止咳涼茶將竹葉、鮮枇杷葉(刷凈茸毛)、蘆根各25克洗凈切碎 , 放入砂鍋中 , 加水1500毫升 , 煎沸10分鐘 , 去渣取汁 , 趁熱加入適量白糖和少許食鹽 , 攪勻 , 晾涼后代茶飲用 。 能清熱、生津、利小便 , 適用于心煩口渴、暑熱、小便短赤等癥 , 夏季可常飲 。
柿茶將柿餅6個與冰糖15克一起加水少量 , 置罐內燉爛 , 將茶葉5克以沸水沖泡5分鐘后取汁 , 飲茶吃餅 。 具有潤肺止咳、澀腸止血之功 。
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