1、首先把土豆削去皮 ， 再切成條狀 ， 并放入裝有冷水的碗中浸泡；

2、之后把土豆條放在紙巾上吸干水份 ， 放入一些淀粉混合均勻；
【薯條怎么做 薯條怎么炸】



3、鍋中倒入400毫升左右的油 ， 油溫升起后一根根的放入土豆條攪拌均勻 ， 炸至焦黃即可撈出 ， 盛入盤子中 ， 搭配番茄醬即可食用 。




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