扁豆不能和含草酸的食物一起吃 ， 不能和蘑菇一起吃 ， 不能和蛤蜊一起吃 。

【扁豆不能和什么一起吃 扁豆的禁忌】 含草酸的食物
扁豆中的鈣、鐵以及鎂等物質會和草酸發生作用 ， 會產生一些草酸鈣 ， 這種草酸鈣進入人體以后根本不能被人體吸收 ， 會形成結石 ， 影響身體健康 ， 因此扁豆和含富含草酸的食物不能同食 。



蘑菇
蘑菇中含有較多的胡蘿卜素和維生素等 ， 而扁豆中又含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質 ， 這兩者結合食用會造成人體意外中毒 ， 所以不宜結合在一起食用 。
蛤蜊
扁豆不能和蛤蜊一起吃 ， 蛤蜊性寒 ， 而扁豆性溫 ， 兩者搭配容易導致腹瀉 。

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