淮山豬肚煲湯的做法

淮山煲豬肚湯是一道很有營養的湯類 , 有養胃養顏的功效 , 下面一起來看看淮山豬肚煲湯的做法 。 東西/材料 豬肚、淮山、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、面粉、醋
操作方式 01 籌辦好所有材料:豬肚一個 , 淮山一根 , 姜適量 。

淮山豬肚煲湯的做法



02 豬肚的清洗過程較復雜 , 前后大要清洗了五遍才清潔 。 第一步先用鹽醋不斷搓 , 第二遍用面粉搓 , 第三步用花生油醬油搓 , 第四步再用面粉搓 。 直到豬肚沒有味道 。

淮山豬肚煲湯的做法



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03 清洗清潔豬肚后 , 把豬肚邊緣的肥油給減失落 。 然后鍋里燒開一鍋開水 , 水開后把豬肚放進去燙兩三分鐘 。

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04 把豬肚撈起來放涼 , 然后切當作一小條 。

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05 姜切片 , 盡量多放一點姜 。 淮山清洗清潔 , 備用 。

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06 然后把豬肚、淮山、姜片 , 一路放入鍋中 , 放入適量的水 , 年夜火燒 。

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07 年夜火燒開后 , 轉小火慢慢燉 , 知道把豬肚的味道給燉出來 , 湯釀成乳白色 。

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08 【淮山豬肚煲湯的做法】做配料 , 用適量的姜和兩瓣蒜頭剁碎 , 插手適量的花生油和醬油 , 攪拌平均即可 。

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09 然后就可以享受甘旨噴鼻甜的豬肚湯了 。

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