小小的雞腿，有很多的肉肉，這也是我們家寶寶最愛吃的一道菜 。 油炸的小雞腿，吃多容易上火，今天把紅燒小雞腿的做法分享給大家 。 東西/材料 小雞腿10個，白糖2勺，老抽，料酒，姜，桂皮，八角，鹽少許
操作方式 01 籌辦好10個小雞腿洗清潔備用 。
02 提前籌辦好輔料，別離有姜，八角，桂皮，白糖 。
03 把小雞腿放入涼水的鍋中 。
04 【紅燒小雞腿的做法】用年夜火燒滾，插手少許料酒，再煮上2分鐘，給小雞腿去除去腥味 。
05 把小雞腿撈出來用清水洗清潔，切斜刀 。
06 從頭起鍋，多放一些油，把白糖放入鍋里炒至融化 。
07 放入小雞腿用小火稍為煎一下 。
08 小雞腿的兩面微黃的時辰，倒入老抽翻炒幾下 。
09 插手足夠的清水，放入八角，桂皮和姜片，插手少放鹽，用年夜火燒25分鐘 。
10 到把湯汁燒至濃稠時關火 。
11 噴鼻噴噴的紅燒小雞腿就做好了，裝盤，撒上少許白芝麻和噴鼻菜葉作為裝飾 。
以上內容就是紅燒小雞腿的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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