【圖 百合花泡茶能去火】

    花草茶一向被譽為“天然的健康飲品”， 不同種類具有不同療效：如鎮靜、清熱、健胃、養顏、治療感冒等 。 有幾種花草茶解暑效果顯著， 夏季高溫多濕， 不妨多飲 。
    百合花茶：百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素， 具有極高的醫療價值和食用價值 。 泡茶時， 每次取百合花2克—3克， 用開水燜10分鐘左右即可 。 茶沏好后色澤金黃， 味甘微苦， 可以安心去火、清涼潤肺， 是夏日里最好的解暑飲品 。
    金盞花茶：金盞花性甘， 能清除火氣和濕熱， 沖泡時可加點冰糖或蜂蜜共飲 。 感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用， 對消化系統潰瘍及淋巴結炎的治療， 以及緩解婦女痛經也有好處 。 但記住， 孕婦不宜飲用 。
    金蓮花茶：金蓮花以前一直作為觀賞花， 最近發現， 用它來泡茶， 可以起到清熱解毒、養肝明目、提神健胃的作用， 對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效 。 取3—5克金蓮花用開水沖泡5分鐘即可飲用， 也可加入金盞花2—3朵一起沖泡 。 金蓮花雖然好看， 但泡茶喝味道偏苦， 可適當加點冰糖調口味 。
    桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用 。 夏天很多人覺得皮膚干燥， 或由于上火而導致聲音沙啞， 在綠茶或烏龍茶中加點桂花， 可起到緩解作用 。
    以上花草茶在大部分茶葉店都能買到 。 天氣太熱時， 沏好后放在冰箱里冰鎮一下， 口味會更好 。 如果加冰塊的話， 沏時注意減少1/3—1/2的水分， 這樣才不會在冰塊化后稀釋了茶的味道 。 每次喝不完要放入冰箱， 可以延長保存l—2天， 但超過3天以上， 就不能再喝了 。

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