【茶葉干燥機械】烘干機是茶葉干燥設備之一 。 它利用對流加熱方式蒸發去除茶葉中的水分， 固定茶葉外形， 并使含水率降到標準的要求， 使茶葉在貯藏過程中不至于變質 。 此外， 干燥還是茶葉熱化學變化的重要過程， 進一步揮發、轉化茶葉的有效物質， 形成綠茶特有的色、香、味 。 名優茶烘干設備有多種型式， 盡管結構不同， 但工作原理一致 。

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