操作方式 01 大米洗凈 ， 浸泡半小時 。
02 洋蔥切絲 ， 羊肉切塊 。
03 黃胡蘿卜切絲 。
04 熱鍋起油 ， 放入姜蒜、蔥段 ， 小火爆噴鼻 。
05 倒入羊肉塊 ， 翻炒變色 ， 盛出備用 。
06 【羊肉抓飯怎么做？】鍋中放入洋蔥絲 ， 炒至透明 。
07 插手黃胡蘿卜 ， 翻炒至變軟 ， 然后倒入羊肉塊 。
08 撒上孜然 ， 翻炒出噴鼻味 。
09 加水、鹽 ， 大火煮開后 ， 轉小火煮30分鐘 。
10 倒入大米 ， 鏟平 ， 用筷子扎小洞 ， 小火煮10分鐘 。
11 撒上葡萄干 ， 翻拌 。
12 燜煮5分鐘 ， 關火后再燜2分鐘 。
13 做好啦 。
以上內容就是羊肉抓飯怎么做？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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