爆炒四丁的做法

今天用黃瓜丁、洋蔥丁、嫩甜玉米粒搭配瘦肉丁爆炒,炒出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 瘦肉70克,黃瓜100克,嫩甜玉米粒100克,洋蔥50克,姜蓉、蒜米適量,1勺生抽 。
操作方式 01 把黃瓜、瘦肉、洋蔥切當作丁,嫩玉米籌辦好 。

爆炒四丁的做法



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02 瘦肉丁里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽腌制幾分鐘 。

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03 開仗下油,放蒜米進去爆噴鼻 。

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04 然后放黃瓜洋蔥丁進去,加適量的鹽翻炒一下 。

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05 蓋上蓋子小火焗2分鐘擺布 。

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06 打開蓋子,翻炒一下鏟上碗里 。

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07 再開仗下油,放蒜米進去爆噴鼻 。

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08 肉丁下鍋翻炒1分鐘,然后鏟到鍋邊 。

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09 再下點油到鍋的空格,放玉米進去加適量的鹽翻炒1分鐘擺布,然后和肉丁一路翻炒一下 。

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