木薯又稱南洋薯、木番薯、樹薯 ， 是大戟科木薯屬植物 。 原產自巴西 ， 因其耐旱抗貧瘠 ， 現全世界熱帶地區廣泛栽培 。 中國于19世紀20年代引種栽培 ， 現以廣東省和廣西壯族自治區的栽培面積最大 。

木薯屬于灌木植株 ， 有著很強的適應能力 ， 對所需的土壤沒有什么太大要求 ， 在肥沃和貧瘠的土地上可以種植 。 木薯成熟后 ， 經過烹煮可供人們進行食用 。 木薯其實也是薯類的一種植物 ， 在熱帶地區的發展中國家 ， 木薯便是主要糧食作物 。 在國內領域 ， 木薯多被磨成木薯粉 ， 用作于畜牧養殖 。 木薯全球每年交易量占據總產量的百分之十 ， 木薯通過不同工藝 ， 以不同狀態銷往世界 。



據統計 ， 世界木薯總產量的65%都被用于人類食用 ， 它是熱帶濕地低收入農戶的主要食品來源 。 木薯的食用化通常以鮮食為主要食用方式 。



【木薯是什么 木薯是什么東西】 世界不同地區食用木薯的方式各有不同：比如非洲的土著人將鮮木薯搗碎 ， 采用發酵工藝將其制成木薯酒飲品；東南亞國家將整根鮮木薯發酵 ， 切成小段后用香蕉葉包裹作為零食；印度尼西亞以木薯糕點為主；巴西人用木薯粉與面粉、糯米粉等混合 ， 做成烘焙食品 。

猜你喜歡

• 勤能補拙下一句 勤能補拙的下一句是什么
• 日字加一筆是什么字 日字加一筆有幾個字
• 山雨欲來風滿樓打一合肥名勝 山雨欲來風滿樓的意思是什么
• 三十河東三十年河西是什么意思 三十年河東三十年河西什么意思
• 專利無效宣告程序中止的原因是什么？
• 專利申請審查流程是什么?
• 發明專利的審查授權過程是什么？
• 如何注銷微信公眾號，注銷的方法是什么？
• 錄制電腦音樂的軟件是什么？
• 茶油是什么 什么是茶油