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導語：煙臺一家四口人的晚餐 ， 在朋友圈火了 ， 網友：沒眼看 ， 吃得太寒酸！
“人間煙火氣 ， 最撫凡人心” ， 柴米油鹽醬醋茶 ， 一日三餐四季 ， 承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的 。 大家好 ， 我是曉峰 ， 是一位喜歡美食分享的70后大叔 ， 如果你也喜歡美食 ， 記得關注我哦~
五一假期正好趕上丈母娘生日 ， 我和媳婦打算回農村老家給老媽做頓好吃的為她慶祝生日 。 早晨6點我倆就起床直奔早市選購食材 ， 因為考慮到以前每次去丈母娘家都是買豬肉、牛肉、羊肉或雞肉之類的肉食 ， 擔心他們總吃這些已經膩了 ， 所以這次我倆決定換個口味 ， 因此這次選購的食材主要以海鮮為主 。
到了丈母娘家后 ， 沒讓丈母娘動手 ， 我主廚 ， 媳婦打下手 ， 不一會兒一桌美食就端上了桌 ， 媳婦看著一桌子飯菜做得挺漂亮 ， 就拍了照片發朋友圈顯擺 ， 結果很多網友留言說要來蹭飯 ， 但也有的網友說：沒眼看 ， 吃得太寒酸！丈母娘過生日就做這些？魚和蝦都是凍的 ， 牛、羊、豬肉之類的硬菜也沒有 ， 能吃飽嗎？一起來看看我都做了什么菜吧：
清蒸北極蝦：
我長這么大 ， 北極蝦還是第一次吃 ， 以前總覺得它個頭太小 ， 吃起來不劃算 ， 所以一直沒想著要吃 ， 今天還是在賣海鮮的老板強烈推薦下才買的 。 老板說這種蝦不需要烹飪 ， 解凍后就可以直接食用 ， 但我總覺得不太放心 ， 還是在鍋里蒸了5分鐘才端上桌 。 丈母娘說這也是她第一次吃 ， 味道還不錯 ， 鮮中帶甜 ， 一盤很快就被我們吃光了 。
糖醋龍利魚：
龍利魚肉是處理好冷凍的 ， 我先用冷水解凍后切成了小塊 ， 然后起鍋加油 ， 油溫五六成熱時先放入魚肉煎制 ， 煎至魚肉表面呈金黃色后把魚肉推到鍋邊 ， 然后加入蔥姜蒜末 ， 炒香后再倒入一包從家里帶來的糖醋汁調味料 ， 少加了一點清水 ， 中火燉至湯汁變濃后 ， 又大火收了一下汁 ， 然后關火裝盤即可 。 以前龍利魚肉我都是煎熟后直接吃 ， 這次換了個做法 ， 沒想到家人都夸好吃 。
水煮八爪魚：
八爪魚最鮮美好吃的做法便是水煮了 ， 煮好的八爪魚蘸上用芥末和味極鮮調的料汁 ， 吃起來特別過癮！煮八爪魚要想鮮嫩好吃 ， 火候很重要 ， 煮得時間久了八爪魚容易煮老 ， 就會變得特別有韌性 ， 很是影響口感 ， 吃得時候往往是累得腮幫子也嚼不亂 。 我
蝦仁炒蛋：
這道菜是丈母娘的最愛 ， 雖然我做的品相不咋地 ， 但是丈母娘卻很捧場 ， 一盤幾乎都被她吃了 。 做法也是非常的簡單 ， 先把買的現成剝好的蝦仁清洗干凈 ， 然后起鍋加油 ， 油溫5成熱時放入蝦仁煎制 ， 煎至蝦仁表皮變黃后加入一勺食鹽調味 ， 翻炒均勻后再倒入兩個打散的雞蛋液 ， 炒至雞蛋定型后即可出鍋 。
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