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芭蕉的功效與作用 芭蕉的食用禁忌

知識百科芭蕉的功效

核心功效
潤腸通便、利水消腫、保護胃黏膜

芭蕉的功效與作用 芭蕉的食用禁忌



簡介
芭蕉 ， 為芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物 。 原產琉球群島 ， 中國秦嶺淮河以南可以露地栽培 ， 多栽培于庭園及農舍附近 。 芭蕉可以吃 ， 芭蕉與香蕉的營養價值差不多 ， 從中醫角度講 ， 都有潤腸通便功效 。 但香蕉性涼 ， 芭蕉中性 ， 固胃寒者不宜多吃 ， 一般老年人宜吃芭蕉 。
功效與作用
1、潤腸通便 ， 芭蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪 ， 可起通便潤腸之效 ， 因此芭蕉是習慣性便秘患者的理想食療果品 。
2、利水消腫 ， 芭蕉具有很強的利水消腫作用 ， 其中的鉀元素含量尤其豐富 ， 不僅能夠保持體內的電解質平衡 ， 而且還可以有效消除水腫的現象 。
【芭蕉的功效與作用 芭蕉的食用禁忌】 3、保護胃黏膜 ， 在芭蕉中還含有豐富的糖類成分和氨基酸以及豐富的膳食纖維素 ， 這些營養元素能夠很好的養護我們的腸胃健康 ， 并且可以保護胃黏膜 。
芭蕉的功效與作用 芭蕉的食用禁忌



適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒者、便溏腹瀉者、急慢性腎炎患者、腎功能不全者
不宜同食
芋頭、紅薯、土豆
芭蕉與芋頭不能一起吃 ， 同食會使胃不適 ， 感覺脹痛 。 而芭蕉與紅薯同食會發生不良生化反應 ， 引起身體不適 。 除此之外 ， 土豆與芭蕉不能同食 ， 同食會產生不良生化反應 ， 致使面部生斑 。
食用方法
1、牛油果奶昔
準備1個牛油果、芭蕉以及1盒冷凍1小時的純牛奶 ， 牛油果縱向對半切開 ， 取出果核；分離出果肉 ， 放入料理杯中 ， 再把切成薄片的芭蕉放進去；加入冷凍有冰渣的純牛奶 ， 把牛油果和芭蕉打碎 ， 最后倒入杯子里即可 。

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