如何做西紅柿蛋餅?

西紅柿和雞蛋是大家日常生活中經常要用到的食材 。 今天小編要和大家分享的做法是西紅柿蛋餅,希望能夠幫助到大家 。 東西/材料 西藍花、雞蛋、食用油、鹽巴、白砂糖、瘦肉
操作方式 01 【如何做西紅柿蛋餅?】起首把西蘭花采摘好丟進鍋中開水煮兩分鐘,撈出瀝干 。

如何做西紅柿蛋餅?



如何做西紅柿蛋餅?



02 接著往碗里面打入四個雞蛋,然后插手些許的食鹽并用筷子攪拌平均,如下圖所示 。

如何做西紅柿蛋餅?



如何做西紅柿蛋餅?



03 鍋中放入適量的食用油,比及油冒煙,倒入雞蛋煎至兩面金黃 。

如何做西紅柿蛋餅?



如何做西紅柿蛋餅?



04 將底油加熱至冒煙,倒入西蘭花和適量的鹽巴翻炒兩分鐘,裝盤備用 。

如何做西紅柿蛋餅?



如何做西紅柿蛋餅?



05 然后把西紅柿去皮切當作丁,瘦肉剁當作肉泥,如下圖所示 。

如何做西紅柿蛋餅?



06 接著繼續把底油加熱,倒入適量的白砂糖熬至金黃色,然后把西紅柿丁和瘦肉泥倒進鍋中翻炒一分鐘 。

如何做西紅柿蛋餅?



如何做西紅柿蛋餅?



如何做西紅柿蛋餅?



07 把炒好的西蘭花鋪在雞蛋上面,并把調制好的醬料澆在西藍花上,如下圖所示 。

如何做西紅柿蛋餅?



如何做西紅柿蛋餅?



08 接著把雞蛋裹起來,如下圖所示 。

如何做西紅柿蛋餅?

猜你喜歡