飲茶，以茶水待客，是布依族人的習俗 。 一有客人來到布依族人的家中，主人往往先遞上煙，然后敬茶 。 在他們日常的飲料中，茶是一種最普遍和必需的飲料 。
【清明節前采茶做成定情物布依族少女的“姑娘茶”】布依人用的茶葉都是自采自制，他們有時也上山去采和茶葉一樣能泡開水飲用的其他植物，然后和茶葉一起進行加工，再加入一種名叫金銀花的中草藥，制成混合茶葉 。 這種混合茶葉的味道特殊，芬芳醇美，還具有清熱提神的作用，泡出來的茶水是很好的飲料 。
布依人制作的茶葉中，有一種茶葉很有特色，相當名貴，而且味道別具一格，這就是“姑娘茶” 。 姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶葉，每當清明節前，她們就上茶山去采茶樹枝上剛冒出來的嫩尖葉，采回來的通過熱炒，使之保持一定的溫度后，就把一片一片的茶葉疊整成圓錐體，然后拿出去曬干，再經過一定的技術處理后，就制成一卷一卷圓錐體的“姑娘茶”了 。
這種圓錐形的“姑娘茶”，每卷約50至100克重，形狀整齊優美，質量也格外優良，是布依地區茶葉中的精品 。 平時，布依人家制好了這種茶葉都不拿出來出售，而只是作為禮品贈送給親朋好友，或在談戀愛或訂親時，由姑娘家作為信物而贈送給情人 。 意思是用純真精致的名茶來象征姑娘的貞操和純潔的愛情 。

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