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【刪除|燕窩魚翅算什么？這5種才是我國的“頂級”食材，你吃過哪幾種？】
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隨著生活水平的不斷提高 ， 覺得之前很貴的食材 ， 好像現在也沒有那么貴了！就拿燕窩魚翅來說 ， 在很多人的印象里這類食材是天價 ， 一般人吃不起 。 其實這只是表面的假象罷了 ， 并沒有我們想象的那么貴 ， 幾百塊就能吃得很舒服 。 有這么5種 ， 才是我國的頂級食材 ， 無論價格還是營養 ， 都秒殺燕窩魚翅 ， 你吃過哪幾種？
1：雪蛤 ， 又叫東北林蛙 ， 屬于兩棲類野生動物 ， 多產于我國的東三省以及內蒙地區 ， 因其東面是長達5個月 ， 故得名雪蛤！它是一種非常珍貴的補品和藥品 。 含有大量的優質蛋白 ， 氨基酸 ， 以及人體所需的多種微量元素 ， 具有美容養顏 ， 提高免疫力的效果！真正的雪蛤價格從5000-10000元不等 。
2：烏魚子 ， 它被稱為“世界三大美食”之一 ， 主要產于我國臺灣地區 。 別看相貌不揚 ， 它還是世界老饕心中最珍貴的“臺灣魚子醬” 。 在距今300多年的時間里 ， 烏魚子都是臺灣最珍貴的食材之一 。 質地溫柔 ， 輕微的黏牙 ， 綿密軟糯 ， 鮮味十足 。 在世界眾多魚類食材里 ， 烏魚子因其特殊的口感 ， 碾壓其它一眾魚子產品 。 價格嘛也是貴得離譜 ， 一般品相的也得上千塊 。
3：黑松露 ， 被稱為餐桌上的“黑鉆石” ， 與鵝肝 ， 魚子醬 ， 一并成為“世界三大珍饈” 。 黑松露含有豐富的蛋白質 ， 氨基酸 ， 以及50多種生理性活性成分 ， 是世界上公認的頂級食品和藥食兼用的菌子 。 黑松露在我國主要分布在云南 ， 四川 ， 貴州一帶 。 據說2017年的涼山州主辦了一場“松露王”爭霸賽 ， 一塊700多克的黑松露被人以20萬元拍下 。
4：長江刀魚 ， 素來都有“長江第一鮮”的美譽 ， 屬于洄游魚類！因其通體成銀白色 ， 體型狹長兩側略薄 ， 頗似尖刀 ， 故稱之為刀魚 。 長江刀魚是舉世聞名的淡水魚類 ， 因為產量不多 ， 所以價格自然而然的也很高 ， 在2012年的一次拍賣會上 ， 一條長45里面 ， 重6克左右的“2012年最大長江刀魚” ， 被人以5.9萬元拍下 。 遠超日本的藍鰭金槍魚 ， 被譽為“天下第一刀” 。
5：太歲 ， 又叫作肉靈芝 ， 在李時珍的《本草綱目》中就有關于肉靈芝的記載 ， “久食 ， 輕身不老 ， 延年神仙” 。 在2015年的時候 ， 遼寧一文村民在山上意外獲得了140斤的“太歲” ， 一夜之間爆火 。 從最初的1萬元一斤 ， 到最后的10萬元一斤 ， 一年后這位村民賣掉大部分“太歲” ， 獲得了將近300萬的收入 。
其實除了上面的5種食材之外 ， 還有藏香豬 ， 黃唇魚 ， 東山羊 ， 掛綠荔枝 ， 藏紅花 ， 錦繡龍蝦 ， 都屬于我國的頂級食材 ， 秒殺燕窩魚翅！以上幾種食材您都吃過哪幾種呢？歡迎在評論區留言……