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普洱茶，茶與古董不能兼得

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近幾年 ， 中國漲價最快的食品中 ， 普洱茶可值一提 。
其一 ， 提到普洱茶 ， 很多人一樣可能和我的反應一樣：“能喝的古董” 。 這是普洱商們為普洱茶作的形象定位 ， 單從形象推廣上來講 ， 他們作到了 ， 效果還不差 。 但作為一個品牌營銷人 ， 我則覺得這個定位有點怪 ， 不是不好 ， 而是有點不對勁 。
【普洱茶，茶與古董不能兼得】普洱茶被當作“古董”來賣 ， 在現在的“炒股潮”、“古董熱”、“蘭花紅”投資熱的大背景下 ， 一個“能喝的古董” ， 確實是一個不錯的概念 ， 引來了無數的投資愛好者和專業的“炒家” 。 你傳我 ， 我傳他 ， 就這樣一個巨大的“接力棒游戲”開始了 ， 不過這個游戲和和別的不一樣 ， 每年有幾十萬噸的貨源 ， 不停的向市場上輸送 ， 又不停的砸到最末端的運動員手中 。
普洱很好 ， 越陳越香 ， 升值空間很大 ， 但終究是茶 ， 還是要收很多條件的制約 ， 比如：生茶和熟茶區分、儲存條件的干倉和濕倉區分、年份的區分、時間的限制：不能超過100年等等 。 那么100年以后的就成了真古董 ， 自然失去了飲用的價值 。 過了保質期的茶葉收藏價值就會大減 。
第二 ， 讓其火爆的另一個原因就是普洱茶的保健功能 ， 降血脂、降血壓、減肥、美容、防止動脈硬化 ， 甚至還能抗癌……現如今 ， 普洱茶在熱炒之下 ， 儼然成為了包治百病的靈丹妙藥 ， 再加上普洱茶本身具有的越陳越香的特性 ， 一時間風靡大江南北 ， 喝普洱茶、藏普洱茶成為了一種時尚 。 普洱茶的價格也是一路飆升 ， 老茶的拍賣更是天價迭出 ， 僅僅50克重的茶 ， 竟然拍出十幾萬 ， 甚至上百萬 。 有人戲稱 ， “房價漲得快 ， 油價漲得快 ， 金價漲得快 ， 都比不上普洱茶的茶價漲得快 。 ”
最近 ， 已到沸點的普洱茶價格突然暴跌 ， 不到一個月的時間里 ， 炒家手里的名品普洱已貶值一半 。 雖然資金流向股市被歸結為重要原因 ， 但 ， 中國茶葉流通協會副會長王慶鄭重指出：“普洱茶此前的過度炒作 ， 使市場存在一定程度泡沫”、“一些茶商捂貨令普洱茶迅速增值 ， 謊稱沒貨炒至天價后再放貨；拍賣、評選‘茶王’；炒概念等 。 ”
也有業內人士分析認為 ， 大多數普洱茶并未進入消費市場 ， 而是在炒家和藏家手中 。 累計至今 ， 已有十幾萬噸的量 ， 這些貨終究要釋放出來 ， 加之大量資金近期流向股市 ， 自然導致價格下跌 。
茶 ， 本是一種飲品 ， 并且屬于快速消費品 ， 只有不斷的“泡”、“喝” ， 才能實現價值 ， 有人種、有人賣、有人喝的循環價值鏈才屬正常 ， 偶爾自己喜歡收藏 ， 收藏少量也屬正常 ， 如果大家一起高價哄搶收藏 ， 那就不正常了 ， 形成了“種植——銷售——大量收藏——少量飲用——第二年種植”的怪圈 ， 最后只能是“古董”堆積如山 ， 卻又無人問津 。 不降價才怪了 。
寫到這里 ， 突然有個想法：是不是明天就去買兩瓶“二鍋頭”等30年變“茅臺”？白酒 ， 和普洱茶一樣都是“能喝的古董” ， 但投資白酒的就比較少 ， 只有幾個大的品牌能推出“年份酒”（雖然有些不到年份） 。 可能還是沒有“炒家”進來 ， 如果那樣 ， 白酒營銷市場就好做了 ， 最后大家全喝的是30年50年的老酒 ， 豈不爽哉？

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