佛手瓜是一種口感很好的蔬菜 ， 營養豐富 ， 適當吃些對身體不錯 。 今天小編給大家分享一下五花肉炒佛手瓜 ， 希望大家都能喜歡哦 。 東西/材料 材料：五花肉 佛手瓜 青椒 紅椒 鹽 雞精 食用油 蠔油
操作方式 01 我們取一塊五花肉 ， 將五花肉洗凈 ， 切當作薄片；五花肉的量不消太多 ， 肥瘦相間最好；

02 取一個佛手瓜 ， 將佛手瓜的皮削失落 ， 切當作兩半 ， 將中心的籽去失落 ， 洗凈 ， 再切當作薄片；一個佛手瓜就能切如許一盤了；




03 取一個青椒、一個紅椒 ， 將青椒、紅椒去籽去蒂 ， 洗凈 ， 切當作小塊；青椒、紅椒除了在光彩上點綴 ， 加了它們 ， 也會使菜的口感更好哦；




04 開仗 ， 插手適量的食用油 ， 待油溫升高后 ， 將五花肉下入鍋里 ， 稍微煎出一些油 ， 煎至概況略顯金黃即可；不要煎得過分 ， 否則五花肉就會變硬、欠好吃了；




05 將佛手瓜下入鍋里 ， 一路翻炒；佛手瓜比黃瓜難熟一點點 ， 可是也是屬于快熟的菜品之一 ， 要注重火候 ， 別一不小心炒焦了；




06 插手一勺蠔油 ， 翻炒平均；蠔油可以使菜的口感更好；




07 【五花肉炒佛手瓜】當佛手瓜接近7-8當作熟時 ， 將青椒、紅椒下入鍋里 ， 插手適量的鹽和雞精 ， 翻炒至熟 ， 即可出鍋 ， 味道很棒哦！步履起來吧！









以上內容就是五花肉炒佛手瓜的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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