自制的醬油鴨腿 ， 自我感覺做得非常成功 ， 色香味俱全 ， 非常濃香好吃 ， 下面小編把它的做法分享給大家參考 。 東西/材料 鴨腿1個 ， 檸檬1個 ， 姜蓉適量 ， 1勺料酒 ， 2勺生抽 ， 2勺老抽 。
操作方式 01 把鴨腿清洗清潔 ， 把腌制過的檸檬切當作碎丁 。
02 把鴨腿放置盤里 ， 加少量的鹽、檸檬末、姜蓉 。
03 2勺生抽、1勺料酒 ， 2勺老抽 ， 用調料把鴨腿周全搽了腌制幾分鐘 。
04 開仗下油 ， 把鴨腿放進鍋里炸煎 。
05 把鴨腿炸煎到兩面金黃色 。
06 然后把腌制鴨腿剩下調料再加小半碗水進去攪拌平均 。
07 倒進鍋里 ， 蓋上蓋子小火燜 。
08 【自制的醬油鴨腿】燜10分鐘擺布 ， 燜到水份差不多干完就可以了 。 【半途翻轉一次】
以上內容就是自制的醬油鴨腿的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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