茶道與道家天人合一哲學老子的《道德經》是中國古代哲學的精華 ， 也是中國的茶道哲學思想的源泉 。 《道德經》 第四十二章指出：道生一 ， 一生二 ， 二生三 ， 三生萬物 。 萬物負陰而抱陽 ， 沖氣以為和 。 老子的道是先于天地而生的宇宙之原、人類之本 ， 由它衍生萬物 。 道家認為人與自然是互相聯系的整體 ， 萬物都是陰陽兩氣相和而生 ， 發展變化后達到和諧穩定的狀態 ， 因此圣人法天順地 ， 不拘于俗 ， 不誘于人 ， 故貴在守和 。 可見和是道家哲學的重要思想 ， 道家強調人與自然之間的和諧 。 戰國末年的 《易傳》 繼承并發展了老子的思想 ， 明確提出天人合一的哲學命題 。 到唐代陸羽 《茶經》 創立茶道時 ， 吸收了道家思想的精華 ， 天人合一的理念成為中國茶道的靈隔夜茶葉魂 。 。
【茶道與道家天人合一哲學，茶葉沖泡方法】受道家天人合一哲學的影響 ， 歷代茶人都強調人與自然的統一 ， 因此中國茶道將自然主義與人文精神有機結合 。 茶是吸收天地氣場的自然之物 ， 人是宇宙之靈 。 茶的性格蘊含著道家的淳樸、寧靜、質樸的魅力 。 茶的純凈、典雅、淳樸與人性的靜、清、空、淡 ， 彼此接近 ， 在茶道中高度統一 。 道教正在發現茶葉的藥用價值時 ， 也注意到茶葉的平和特性 ， 具有致和、導和的功能 ， 可作為追求天人合一思想的載體 ， 于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起 。 同時 ， 道家的和與儒家之和有共通之處 ， 二者可以互補 。 因此 ， 道家的和也就融入儒家的中和思想范疇 ， 共同豐富了中國茶道的思想內涵 。 .
中國古代知識分子接受的是儒家正統教育 ， 但不能排除道家思想對他們的影響 。 尤其是士大夫遭遇政治挫折 ， 人生抱負沒有實現時 ， 淡泊名利、回歸自然的道家思想開始盛行 。 因此 ， 歷代知識分子普遍遵循“富則濟世 ， 窮則濟人”的原則 。 在晚明許多文人的茶畫中 ， 如唐寅的《事茗圖》、文徵明的《惠山茶會圖》 ， 都描繪了文人雅士在野石泉旁的松林里煮茶、談道的場景 。 比起在室內煮茶飲茶 ， 文人墨客似乎更喜歡在大自然的山川中品茶 ， 追求的是情附山川、忘山川、融山川的理想境界 。 歷代許多茶詩也反映了這一點 。 比如唐代陸龜蒙有一首詩《奉和襲美茶具十詠》 ， 描寫戶外泡茶 ， 閑時坐在散漫的屋子里 ， 看煮松落在雪地上 。 當在海浪中 ， 在藍色英語的盡頭 。 靈異的《與元居士青山潭飲茶》詩寫道：在泉的煙火白云中 ， 坐飲香茶 ， 愛此山 。 我不忍下巖船 ， 黃昏清溪水潺潺 。 明代徐渭在《徐文長秘集》中指出：品茶適合景社、云林、竹爐、幽人、雅人 ， 坐在寒夜 ， 松月下 ， 花鳥間 ， 凈白石 ， 青苔青苔 ， 春用手 ， 紅妝掃雪 ， 火吹于弓 ， 煙飄于竹等 。 這些都充分體現了道家的天地合一思想 ， 天人合一 。 正因為將天人合一的道家哲學融入茶道精神 ， 茶人對自然充滿了極大的熱愛和回歸自然、親近自然的強烈愿望 ， 所以茶人最能領略到與自然同在的奧秘 。 文人墨客留在谷中密林深處 ， 煮泉飲茶 ， 觀云聽晨 ， 回歸自然 ， 達到天人合一的境界 。 比如蘇軾喜歡沏茶燒水 ， 茶是他自我解放、胸襟開闊的精神慰藉 。 他的詩《汲江煎茶》說：活水一定要火煮 ， 抓到石頭就金駿眉清楚了 。 大瓢把月亮藏在春甕里 ， 小瓢把河分成夜瓶 。 雪奶已經炸到腳了 ， 松散的風突然發出拉肚子的聲音 。 禁三碗不容易 ， 且聽荒城之長 。 詩和茶道中的物我和諧、天人合一的精神被生動地描繪出來 。 金代著名詩人元好問寫詩《茗飲》:筍封小簡不破船 。 懷石泉的寒食過后 ， 寺廟和廟宇都在落花前 。 一場春露可以天長地久 ， 清風已備 。 華尚可相見 ， 蓬萊未計問神仙 。 這是茶道追求人與自然和諧 ， 追求自然境界的精彩寫照 。

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