韭菜盒子是用韭菜和雞蛋為餡, 用面餅包裹后進行煎制的, 很多人都喜歡吃 。 今天小編教大家一種新吃法, 升級版的韭菜盒子——香煎韭菜卷, 超級好吃哦!東西/材料 本家兒要材料:餃子皮8張、韭菜100g、雞蛋3個
操作方式 01 掏出一張餃子皮放在面板上, 在餃子皮上刷一層油, 再掏出另一張餃子皮籠蓋在第一張餃子皮上, 反復操作, 直至8張餃子皮疊在一路 。
02 取搟面杖, 將疊在一路的8張餃子皮搟當作長方形的面餅 。
03 蒸鍋中添水燒開, 水開后將面餅放入蒸屜中, 蒸10分鐘 。
04 將韭菜清洗清潔切碎, 再將3個雞蛋煎當作雞蛋碎后, 放在一路 。
05 標的目的碗中插手半勺鹽、半勺十三噴鼻、半勺醬油和半勺蠔油, 攪拌平均后備用 。
06 10分鐘后, 將蒸好的面餅從蒸鍋中掏出, 將8張餃子皮分手開備用 。
07 取一張餃子皮, 在中心插手一勺韭菜雞蛋, 卷當作春卷狀 。
08 【香煎韭菜卷的家常做法】將平底鍋刷一層油, 油熱后將韭菜卷放入鍋中煎制, 直至兩面金黃后即可出鍋食用 。
以上內容就是香煎韭菜卷的家常做法的內容啦, 希望對你有所幫助哦!
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