喝茶講究四季有別,曾有“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶”之說 。 炎炎盛夏,綠茶當是首選 。 綠茶具有清熱、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,還含有咖啡堿、茶多酚、維生素等營養成分,有利于人體消化脂肪和其他多余的營養 。 綠茶中含有的茶氨酸等成分,也有助于人體清除自由基,增強心血管活力,從而達到提高免疫力、抗衰老等保健功效 。
體質各異喝茶有講究
夏天喝綠茶比較好,但人的體質有燥熱、虛寒等之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異的人夏季飲茶有講究 。 燥熱體質的人應該喝涼性茶,虛寒體質的人應該喝溫性茶 。 也就是說,綠茶雖好,但胃寒者不易飲用,建議選擇烏龍茶 。
【綠茶宜夏更清涼】明目護眼菊花茶:夏天氣候悶熱,易影響睡眠質量,白天容易出現眼疲勞 。 菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效 。 平常每天泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退 。 菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選 。
祛暑消炎喝金銀花茶:金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用 。 但金銀花藥性偏寒,不適合長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾 。 特別需要提醒的是,虛寒體質及月經期內不能飲用,否則可能出現不良反應 。
減肥首選烏龍和普洱茶:烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排除體外,還含有脂酶能夠分解油脂,因此烏龍茶有能夠“溶解脂肪”的說法 。 而普洱茶具有降血脂、降膽固醇、抑制動脈硬化、健美減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等功效 。 另外,對于一些消化功能不好、鬧腹瀉的人,也最適宜喝普洱茶 。
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