《本草綱目》記載“茶飲之使人益思 ， 少臥 ， 輕身 ， 明目” ， “利小便 ， 去疾熱” 。
肝病熱重或濕熱并重以熱為主者 ， 可用茶除煩止渴 ， 解膩清神 。
【濕熱肝病患者可飲適量綠茶】肝病口渴思飲者早晨泡綠茶(或花茶)l杯 ， 陸續加水飲用 。 晨起茶水濃度較高 ， 使人精神清爽 ， 下午漸成白水 ， 以避免引起晚間失眠及多尿等 。
飲茶時應注意適時、適量 。 一般在飯前1小時內應暫停飲茶 ， 因為此間飲茶沖稀胃酸 ， 減弱對正餐的消化吸收 。 空腹時茶宜少飲 ， 茶水不要太濃 ， 全日茶水總量不宜超過1000一一1500毫升 。 每餐飯后用溫水漱口 ， 有利于保持口腔清潔 ， 保護牙齒 ， 還可預防或減少牙周炎和口腔潰瘍的發生 。
實驗證明 ， 綠茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和減輕白細胞下降等活血化瘀作用 。 對慢性肝炎有五心煩熱、口干口苦、牙齦紅腫出血的血瘀血熱型患者 ， 綠茶有輔助治療作用 。

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