【冬日喝杯熱綠茶 有助抵御寒冷】據美國《讀者文摘》雜志最新報道， 養生專家認為冬日驅寒最佳方式是由內而外的“飲食生熱法”， 即食物在消化、吸收和代謝過程中產生熱量， 幫助人體趕走寒冷 。
在驅寒食物中， 除了姜、辣椒和胡椒外， 鮮為人知的是， 綠茶也有很好的暖身作用 。 研究發現， 綠茶之所以可以幫助身體產生熱量， 關鍵在于其中的抗氧化劑兒茶酚和咖啡因 。 綠茶中的咖啡因可以使人體生熱作用增強28%至77% 。 因此， 冬日喝杯熱氣騰騰的綠茶， 也有助抵御寒冷 。

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