中國茶網資訊：從6月13日凌晨開始，天下球迷四年一度 的“狂歡節”——世界杯開始正式賽程 。 根據賽程安排，不少比賽都集中在晚上 10：00和凌晨2：30之間，不少球迷們就 要過上日夜顛倒，連續熬夜，痛并快樂的 生活 。 四年一度的狂歡，偶爾放松下也無 可厚非，要提醒大家的是，注意作息和營養，別讓“鐵桿球迷”熬壞了“鐵桿身體” 。 看球期間，提醒大家可以適當喝點茶，別虧待了自己的身體 。
 


 
一、世界杯期間喝茶有何作用?
1.提神
熬夜時，茶葉的一大作用是提神 。 目前研究證明，咖啡堿有興奮中樞神經的作用，主要作用于大腦皮質，使精神振奮和精確度提高，疲乏減輕 。 茶葉中的咖啡堿，其含量占到了茶葉生物堿總量的95%以上，占到主干物質的2%-5% 。 茶葉經沸水沖泡后，約有80%的咖啡堿溶解在茶湯中，喝茶后，咖啡堿在人體內會迅速被分 解，因此不會在人體內產生積累 。
2.抗輻射
輻射主要來自看球期間的電離輻射 。 無論電離輻射直接作用于生物大分子還是間接作用于水，都會產生大量自由基攻擊 生物大分子，由于自由基對物質分子的作用無專一性，如果存在可與物質分子競爭自由基的其它物質時，受到損傷的物質分子數可以減少 。 因此，凡能直接清除自由基、增強機體抗氧化能力、增強機體免疫力的成分都能發揮抗輻射作用 。
茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，保護視力 。 茶葉的抗輻射作用主要是由于茶葉中具有多種清除自由基的成分：茶多酚、茶 多糖、茶蛋白、維生素類等 。 茶葉抗輻射的作用是多種成分多種機理綜合作用的結果，這些物質可以直接參與競爭輻射能量、及清除輻射產物自由基，還可通過提高體內抗氧化酶活性，調節和增強細胞免疫功能來提高細胞對輻射的抗性，促進造血和免疫細胞增殖和生長，使輻射損傷組織得到恢復 。 研究表明茶葉及其功效成分不僅具有抗輻射損傷效應，且對輻射損傷機體后還有恢復、治療的作用 。 臨床研究上，采用放射治療的癌癥病人，喝茶能消除或減輕放療后出現的惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉等不良反應 。
3.緩解眼疲勞
由于看球期間長時間盯著屏幕，看東西較近，迫使眼睫狀肌處于收縮緊張狀 態，從而使晶體變凸以適應視近物，眼睛長期處于緊張狀態而得不到休息就會導致近視 。 而茶葉中含有的胡蘿卜素，在腸壁和肝臟的作用下，可以轉變為維生素A， 而維生素A具有滋養眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲癥的作用 。 因此，看電視期間喝茶有助于緩解眼疲勞 。
 


 
【來杯熱茶，世界杯更精彩】二、世界杯期間喝什么茶?
人在疲倦時喝上一杯熱茶，頓覺精神 倍增，頭腦清醒，瞌睡解除 。 古人在《神 農本草》中也把茶列入365種藥物之中，并說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目 。 那看世界杯喝什么茶更合適呢?
由于夏季清涼干燥，青茶和綠茶是夏季清涼解渴提神的不錯選擇 。
咖啡堿是構成茶湯滋味的重要組分,而且具有強心、利尿、解毒等功能，從提神角度講，提神主要依靠茶葉中的咖啡堿含量 。 在六種茶類加工過程中的含量變化差異不大，其含量均保持在 3%左右 。 但總體來講，因發酵茶類經歷了發酵過程，咖啡堿含量會略有下降 。 同時，代謝旺盛的嫩梢部分含量較粗老葉片多，夏茶較春茶多，級別較高的茶葉含量相對較高;由于夏季清涼干燥，青茶和綠茶是夏季清涼解渴提神的不錯選擇 。

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