哈密瓜是新疆特產 ， 味道甘甜可口、果實較大 ， 具有很高的營養價值 ， 被稱為“瓜中之王” 。 哈密瓜有上百個品種 ， 不同品種的哈密瓜在顏色和口感上也有差別 。 下面 ， 我們來看看哈密瓜具有哪些功效和作用 ， 以及如何挑選哈密瓜吧 。 一、哈密瓜的功效和作用 01 抗癌作用
哈密瓜富含維生素A和類黃酮等多種營養成分 ， 這些物質具有抗癌的作用 ， 比如可以預防人們患有口腔癌、肺癌等病癥 ， 而且哈密瓜還具有保健的功效 ， 吃些哈密瓜對身體好 。
02 幫助減肥
哈密瓜含有的脂肪和熱量比較低 ， 在減肥的時間吃些哈密瓜能夠使人具有飽腹感 ， 使人減少其他食物的攝入 ， 從而達到幫助減肥的作用 。 不過哈密瓜畢竟是一種涼性的水果 ， 因此 ， 不宜過量食用 。
03 敗火作用
哈密瓜是一種常見的夏天水果 ， 哈密瓜還被稱為“消暑水果” ， 在炎熱的夏季吃些哈密瓜能夠起到敗火止咳的作用 。 而且哈密瓜還能夠使人們的心情平靜下來 ， 俗話說“心靜自然涼” ， 如果覺得很心情沉悶的話 ， 也可以吃些哈密瓜 。
04 防曬作用
科學家根據研究發現“哈密瓜具有防曬作用” ， 因為哈密瓜中富含抗氧化成分 ， 這種物質能夠減弱太陽光對人體皮膚的傷害 ， 因此有些防曬霜中還添加了哈密瓜的汁液等成分 ， 平時哈密瓜果皮也可以切成薄片 ， 敷在曬傷的地方 ， 可以改善癥狀 。
二、如何挑選哈密瓜 01 完整的哈密瓜
在購買哈密瓜的時候最好買一整個的哈密瓜 ， 或者是讓賣家從整個的哈密瓜中切出一半來 ， 不要買那些切開并放置很久的哈密瓜 ， 因為哈密瓜富含糖分 ， 在常溫下很容易滋生細菌 ， 不僅容易腐爛 ， 而且吃了這種哈密瓜對身體不好 。 買回家的哈密瓜可以放在冰箱的保鮮柜中存放 。
02 聞下氣味
成熟的哈密瓜會有一股清香氣味 ， 因此 ， 可以先聞下哈密瓜是否有無這種氣味產生 ， 如果沒有的話 ， 那么說明該哈密瓜尚未成熟 ， 口感會比較差 ， 反之如果氣味很濃烈的話 ， 則很可能是該哈密瓜過于成熟 ， 不宜保存太長的時候 ， 如果不盡快吃的話 ， 則容易變質 。
03 捏一捏
可以用手捏下哈密瓜的表皮 ， 如果感覺很硬的話 ， 則說明該哈密瓜尚未成熟 ， 甜度不夠 。 反之如果該哈密瓜很軟的話 ， 則很可能是快要變質了 ， 要挑選軟硬適中的哈密瓜比較好 。
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