喝茶的好處很多 , 不僅能夠放松心情 , 品味生活 , 還能防癌、抗癌、瘦身減肥等很多保健功效 , 但喝茶也是有一定禁忌的 。 那么喝茶有哪些禁忌呢?今天就由中國茶葉知識網為茶友們介紹下這個問題:

喝茶有哪些禁忌一:忌空腹飲茶空腹飲茶會沖淡胃酸 , 還會抑制胃液分泌 , 妨礙消化 , 甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象 , 并影響對蛋白質的吸收 , 還會引起胃粘膜炎 。 若發生“茶醉” , 可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解 。
喝茶有哪些禁忌二:忌飲隔夜茶
飲茶以泡現飲為好 , 茶水放久了 , 不僅會失去維生素等營養成分 , 而且易發餿變質 , 飲了易生病 。
喝茶有哪些禁忌三:發燒的人忌飲茶 。
【喝茶有哪些禁忌】因為茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高 , 而且還會降低藥效 。
喝茶有哪些禁忌四:肝臟病人忌飲茶 。
茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝 , 若肝臟有病 , 飲茶過多超過肝臟代謝能力 , 就會有損于肝臟組織 。
喝茶有哪些禁忌五:神經衰弱慎飲茶 。
茶葉具有提神的效果 , 茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用 , 神經衰弱飲濃茶 , 尤其是下午和晚上 , 就會引起失眠 , 加重病情 , 可以在白天的上午及午后各飲一次茶 , 在上午不妨飲花茶 , 午后飲綠茶 , 晚上不飲茶 。 這樣 , 患者會白天精神振奮 , 夜間靜氣舒心 , 可以早點入睡 。
喝茶有哪些禁忌六:孕婦忌飲茶 。
孕婦忌飲茶 , 尤其是不宜喝濃茶 。 茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等 , 為避免咖啡堿對胎兒的過分刺激 , 孕婦應少飲或不飲茶 。
喝茶有哪些禁忌七:婦女哺乳期不宜飲濃茶 。
哺乳期飲濃茶 , 過多的咖啡堿會進入乳汁 , 小孩吸乳后會間接的產生興奮 , 易引起少眠和多啼哭 。
喝茶有哪些禁忌八:潰瘍病的人忌飲茶 。
茶葉中所含的咖啡堿有促進胃液分泌的作用 , 能增加胃酸濃度 , 故患有潰瘍病的人不宜飲茶 。
喝茶有哪些禁忌九:貧血的人忌飲茶 。
因茶葉中含有大量鞣酸 , 能影響人體對鐵和蛋白質等的吸收 , 因此 , 患有營養不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶 。
喝茶有哪些禁忌十:醉酒慎飲茶 。
因為茶葉有興奮神經中樞的作用 , 醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔 。 飲茶還會加速利尿作用 , 使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出 , 對腎臟有較大的刺激性而危害健康 。 因此 , 對心腎生病或功能較差的人來說 , 不要飲茶 , 尤其不能飲大量的濃茶 。
擴展閱讀:蒸青綠茶
蒸青綠茶以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法 。 唐朝時傳至日本 , 相沿至今;而我國則自明代起即改為鍋炒殺青 。 蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性 , 形成千茶色澤深綠 , 茶湯淺綠和茶底青綠的:‘三綠”的品質特征 , 但香氣較悶帶青氣 , 澀味也較重 , 不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽 。 由于對外貿易的需要 , 我國從80年代中期以來 , 也生產少量蒸青綠茶 。 主要品種有恩施玉露 , 產于湖北恩施;中國煎茶 , 產于浙江 。 福建和安徽三省 。
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