“吃葷的怕激素 ， 吃素的怕毒素 ， 喝飲料怕色素 ， 能吃什么心中沒數 。 ”這句流行語 ， 道出了當下食品安全問題的現狀 。 然而 ， 大多數消費者并不了解該如何檢測食品質量 。 3月13日 ， 匡山工商所的工作人員劉孟春來到老屯農副產品批發市場 ， 體驗消費者對于食品安全檢測問題的困惑 。
3月13日上午 ， 在濟南市暨槐蔭區“3·15”國際消費者權益日紀念大會上 ， 濟南市工商行政管理局商品監管檢測中心出動了4輛檢測車 ， 為消費者免費檢測食品 ， 采訪人員也在現場體驗了一次食品快速檢測過程 。
上午8：30 ， 4輛快速檢測車開到活動現場 。 采訪人員看到 ， 每輛檢測車的檢測項目都不一樣 ， 一號車主要檢測農藥殘留（蔬菜、水果、茶葉）；二號車檢測工業火堿、雙氧水、甲醛（水產品、水發產品）；三號車檢測二氧化硫、甜蜜素、苯甲酸鈉（休閑食品）；四號車則檢測亞硝酸鹽、味精、食鹽（熟肉制品、腌菜類） 。
76歲的商大爺帶著一小包茉莉花茶來到一號車前 。 他說 ， 春節期間 ， 朋友送給他一盒茉莉花茶 。 他和老伴喝過幾次 ， 覺得喝了茶之后喉嚨發干 ， 越喝越渴 ， 擔心農藥殘留超標 ， 所以拿過來檢測一下 。 “根據提取液的顏色和加入試劑后液體的變化 ， 就能分辨出茶葉是否存在農藥殘留超標的情況 。 ”邵女士說 ， 整個檢測過程需半小時左右 。 檢測結果顯示 ， 商大爺檢測的茶葉是合格的 。
【茶越喝口越干 就要警惕是否農藥殘留超標】至于喝了茶喉嚨發干 ， 采訪人員了解到 ， 這種情況并不少見 ， 有可能是茶葉有質量問題 ， 也有可能跟體內上火或沖泡方式不當有關 。