二 老北京“茶療套餐”喝出健康

四因人而異選擇茶療套餐茶療套餐沖泡組合1.苦丁茶3克, 菊花茶6朵, 茉莉花1克, 百合3克 。 配方解讀:散熱解毒, 清心安神, 疏肝潤肺 。 2.菩提花2朵, 玫瑰花2朵, 菊花6朵, 砂仁2克 。 配方解讀:安神疏肝, 消熱暖胃 。 3.玫瑰花6朵, 茉莉花1克, 荷葉1克, 川芎2克 。 配方解讀:清熱解毒, 疏肝活血化淤 。 經典茶療套餐配方玫瑰花小朵6~8朵, 大朵2~4朵, 白梅花1克, 金銀花3克, 枸杞子6~8枚, 茉莉花1克, 上好綠茶或白茶1克 。 配方解讀:金銀花:可以清熱解毒, 涼散風熱 。 玫瑰花:可以行氣解郁, 和胃止痛, 疏肝理氣, 調經養顏 。 白梅花:可以開郁和中, 化痰解毒 。 茉莉花:可以提神解毒, 平衡內分泌 。 枸杞子:可以補腎益胃, 養肝明目, 其甘甜之味是“茶療套餐”之魂 。 上好綠茶或白茶:可以集天地精華, 是“茶療套餐”之魄 。 溫馨貼士金銀花是主力“排毒能手” 。 金銀花、玫瑰花、白梅花均含芳香油, 能醒腦開竅, 食用可以解郁悶心煩、疏肝、理氣、提神, 對于女性還有調經作用 。 五茶療“三水”前奏備水:將水龍頭開啟一分鐘, 放掉前夜陳水, 向電熱壺中注水約500毫升 。 燒水:用電熱壺將水燒開后再控制開關, 翻滾2~3分鐘, 直至水泡變細, 氯味消失 。 【二 老北京“茶療套餐”喝出健康】靜水:靜置壺中的水, 待水中雜質全部沉降下來(約5分鐘) 。 然后, 微斜壺口緩緩倒掉水表面的雜質(北方水硬, 水堿除沉積于壺底, 還會浮于水面, 形成堿花) 。 光線好時, 能看見開水表面的雜質慢慢流去 。

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