小兒感冒茶 清熱解毒【小兒感冒茶 清熱解毒，貢菊花】[成分]生綠豆50顆(搗碎) ， 青茶葉一撮(13克) ， 冰糖15克安徽黃山名茶 。 [功用]祛風解表 ， 清熱解毒 。 [主治]小兒流行性感冒或普通感冒 ， 屬風熱證或暑熱證者 ， 為惡寒、發熱、鼻塞、咽喉疼痛、咳嗽等 。 [制法]先將綠豆洗凈 ， 用木器搗碎帶皮 ， 與青菜葉、冰糖混和 ， 用沸水沖泡 ， 加蓋悶20分鐘即可 。 每日1劑 ， 不拘時徐徐飲服 。 [宜忌]清涼之劑 ， 感冒屬風寒證者不宜飲用 。 [按語]綠豆甘涼 ， 有清熱解毒、滌暑除煩之功 。 《開寶本草》 說它“主丹毒煩熱 ， 風疹 ， 熱氣奔豚 ， 生研絞汁服 。 ” 《本草綱目》 說它“肉平皮寒 ， 解金石、砒霜、草木一切諸藥 ， 宜連皮生研水服少 《景岳全書》 亦說“此物性非苦寒 ， 不傷脾氣 ， 且善竹葉青茶怎么樣于解毒 ， 除煩退熱 ， 止瀉 ， 利水 ， 乃淺易中之最佳最捷者也 。 ”夏日服綠豆湯 ， 更是清暑除煩渴之良品 。 茶葉苦寒 ， 功效甚多 ， 感冒用之 ， 取其祛風發表、清頭目的作用 。 《本草綱目》 謂茶能“輕發汗而肌骨清 。 ”總之 ， 綠豆配茶葉有良好的清熱解毒之功 ， 佐以冰糖調味 ， 對流行性感冒等有一定的療效 。

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