寫茶的心得多了 ， 認識的茶友也就多了 ， 以前僅是南京 ， 現在是全國各地的茶友 ， 真可謂以茶代酒 ， 友誼常青！秋月春花之時 ， 閑云野鶴之間 ， 靜坐山頭 ， 泡一壺茶 ， 讀《紅樓夢》 ， 肯定會是興趣使然 。 似懂非懂看紅樓 ， 若隱若現聞茶香 ， 一陣晚風來 ， 更是挑燈夜讀的好興趣 ， 可惜這種情況只能在夢里！
俗云："早晨起來七件事 ， 柴米油鹽醬醋茶 。 "茶在賈府中是一日不可缺少的 。 《紅樓夢》寫到茶的品種 ， 有六安茶、老君眉、楓露茶、女兒茶、普洱茶、龍井茶等等 。 品飲下來 ， 鮮爽生津 ， 韻味殊佳 ， 大都跨入地方名茶之列 。 在"天上人間諸景備"的大觀園里 ， 出身于仕宦之家的女尼妙玉向賈母奉茶 ， 賈母說："我不吃六安茶 。 "妙玉笑說："知道 ， 這是老君眉 。 "這老君眉是名茶中的一品 ， 如今叫珍眉 ， 仍享有很高的聲譽 。 諸如西湖龍井、六安瓜片、普洱沱茶 ， 皆各具特色 ， 愛好也因人而異 。 紅樓與茶 ， 茶與紅樓 ， 苦也聞香 ， 香中蘊苦 。 古語有云：腹有詩書氣自華 。 反復讀好書 ， 細細品好茶 ， 流逝的是時光 ， 升華的是氣質 ， 多劃算！雖然我的書法寫得見不得人 ， 但中國的文字真是博大精深！"茶"字卻講述了人生的道理：中國的茶字多有意思啊 ， 一個人在草木之間 ， 只有在草木之間才有大自然的天地精華 。 特別是行茶時 ， 更是讓人心馳神往 ， 觀照胸腹間的那一股氤氳"茶息" ， 讓飲茶后的通暢和喜悅充滿身心 ， 此時萬緣俱息 ， 萬相俱滅 ， 心里不要有任何雜念 ， 只一心觀照茶息 ， 調勻呼吸和步伐 ， 在小徑上慢步經行 。 邁出的腳步是輕快而平實的 ， 每一步都充滿著尊貴、祥和與平靜 ， 每一步都蘊含著無限 ， 妙不可言 。 踏著小徑直行 ， 沒有憂傷 ， 沒有煩惱 ， 也沒有塵世間的紛擾和羈絆 。 自己的腳步間充溢著茶意的芬芳和甘醇 ， 茶息縈繞著自己的全身 ， 而沉浸在這茶息中的 ， 是精神的喜悅和平靜 ， 從容地感受著大自然的生機盎然！
"茶"作為一種飲品 ， 早已融入到國人細枝末節的生活習慣之中 ， 像一幅凝固定格的畫面 ， 成為我們中華民族的人文象征 。 可以說 ， 茶在人生大廈的每一級階梯和層面中都有立足之地 ， 茶個性鮮明 ， 效用廣泛 ， 可以解渴 ， 可以養生 ， 可以玩味 ， 可以品評 。 可謂："茶香在口 ， 況味悠長" 。 在坐而論道之間 ， 可以從追溯茶的起源和發展歷程開始 ， 進而識別茶的質地和特性 ， 從中體味中國茶文化的風韻和內涵 ， 品嘗山川與自然的精神 ， 體會繁華浮躁的現實生活中的一絲平靜 ， 用一種心境的洗禮、一種寧靜的滋潤、一種唯美的享受 ， 品出人生的滋味與精彩 。
因為只要靜 ， 才能細品 。 若品茶人太多 ， 則多了便嘈雜．稈辛了茶的禪煮．獨居小窩．砌一杯荼．注水入杯 ， 用蓋碗輕輕推動茶葉 ， 或用氣輕輕的吹 ， 看茶葉在水中輕飄 ， 聞滿屋茶香 ， 輕泯一口 ， 讓茶水輕嘗舌尖 ， 再轉過舌尖 ， 慢慢的品 ， 然后徐徐入喉 ， 慢慢咽下 ， 讓茶水直透臟腑 ， 這時一股清香從深喉溢出 ， 口有余香 ， 頓感神清氣爽 ， 彷佛十個手指都充滿茶的香味 。 酒入愁腸愁更愁 ， 茶入愁腸愁漸消 ， 酒能醉人 ， 而茶卻讓人自我陶醉 ， 一切世俗盡拋一邊 ， 一顆浮躁的心也在品茶中得到心神的寧靜 。 如果說綠茶是一種浮躁的茶 ， 紅茶卻是一種沉穩的茶 ， 一杯之后 ， 茶便沉入杯底 ， 只將那暗紅將分離出來 ， 充斥整個水杯 ， 三杯五杯 ， 暗紅盡在 ， 如三十而立的你 ， 變得多才而又沉穩 。

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