素炒蕨菜,小米辣爆蕨菜的做法

蕨菜又名貓爪菜 , 是一種野菜 , 這種野菜一般生長在山腳底下的多 , 味道脆口潤滑 , 今天在超市買半斤包裝好的蕨菜 , 用小米辣和蒜米搭配爆炒 , 做出來的成品 , 味道挺不錯 , 下面把它的做法分享給大家看看 。 東西/材料 蕨菜250克 , 小米辣、蒜米適量 , 1勺生抽 。
操作方式 01 起首把蕨菜清洗清潔 , 然后切當作一段段 。

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02 小米辣、蒜米籌辦好 。

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03 鍋里裝適量的水煮沸 , 然后放蕨菜進去灼1分鐘 。

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04 撈上來放到盤子 , 用冷水沖刷一下 , 然后抓干水份放到碟子備用 。

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05 再開仗下油 , 放蒜米小米辣進去爆噴鼻 。

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06 蕨菜下鍋 , 加適量的鹽 。

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07 1勺生抽、幾粒味精 。

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08 【素炒蕨菜,小米辣爆蕨菜的做法】年夜火翻炒2分鐘擺布 , 熄火 。 好吃的小米辣爆蕨菜就做好了 。

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