現在正是火龍果成熟的季節，火龍果果汁多，果肉豐滿，非常清甜好吃，今天用火龍果搭配米粉做糕點，做出來的糕點軟糯清甜，非常好吃，下面把它的做法分享給大家參考 。 東西/材料 火龍果1個，粘米粉300克，糯米粉30克，白糖適量 。
操作方式 01 火龍果、粘米粉籌辦好 。
02 火龍果切開，把果肉起出來，放置打漿機加適量的白糖打當作果醬 。
03 倒到粘米粉里，再加2勺糯米粉進去 。
04 攪拌到沒有顆粒為止，不消加水，米漿不要太稀，用勺子裝起來再倒出來形當作一條線就可以了 。
05 用一個深點的碟子，然后倒點油進去，把里面全數刷過 。
06 【火龍果米糕的做法】把米漿倒到盤子里 。
07 鍋里裝半鍋水煮沸，然后放米漿進去，蓋上蓋子年夜火蒸20分鐘擺布 。
08 然后打開蓋子，用筷子插到糕點中心再拔出來，筷子沒有粘米漿就是熟透了 。
09 拿出來晾涼后切當作一塊塊就可以利用了 。
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